随县香菇香飘世界 裕国菇业打造行业一流品牌

荆楚网客户端—荆楚网消息（记者 张世鑫 通讯员 鲍亚忠）7月17日，记者一行来到位于随县的湖北裕国菇业有限公司，在公司工作人员的带领下，沿着参观通道，走进香菇原料仓库、无限极专用车间、检测中心、智能种植试验基地、生态餐厅等“景点”，了解香菇种植、加工、检测、营养等知识，品尝香菇脆等香菇即食食品，感受了随县香菇文化和现代工业文明。

媒体记者感受香菇采摘。记者 安从斌 摄

工人们正在给进库的香菇进行等级筛选。记者 安从斌 摄

公司的技术人员正在检测香菇的微量元素。记者 安从斌 摄

据介绍，湖北裕国菇业股份有限公司成立于2000年7月，主营业务为干香菇、黑木耳等食用菌的加工和销售，是全国香菇行业第一家农业产业化国家重点龙头企业、国家林业重点龙头企业、第一家登陆全国性资本市场并实现直接融资的企业。

公司香菇种植示范基地在行业内率先通过GAP认证，先后获得“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“国家外贸转型升级专业型示范区”“全国农产品加工示范基地”“国家农业标准化示范区”“全国优质道地药材（香菇）示范基地”等荣誉。

裕国菇业的产品展示柜。记者 安从斌 摄

裕国菇业主体大楼。记者 安从斌 摄

正在装车入库的香菇。记者 安从斌 摄

裕国股份产品出口销往美国、欧洲和东南亚等50多个国家和地区，与无限极、周黑鸭、正大食品、老干妈、海底捞等一大批“航母级”企业，建立了深度战略合作关系。现在，这家“香菇大佬”盯上了小包装即食食品，香菇脆、香菇酱、香菇酵素、香菇饼干……以满足消费者不断变换的“胃口”。2018年，裕国股份实现营业收入5.25亿元、外贸出口5816万美元。

此外，裕国股份还特别重视香菇技术研究。2016年，裕国股份发起成立业内唯一一个官方性质的香菇产业技术研究院，聘请中国工程院院士袁隆平为首席科学家，与李玉院士合作设立院士专家工作站，建成了业内首屈一指的核心技术攻坚团队。研究院研发的工厂化定向出菇技术获得成功，国内首创。

在工厂化定向栽培车间，温度控制在15到22度，恒温恒湿。记者看到一个个香菇菌包整齐地挂放在菌架上，一直从地面延伸到房顶，形成一面面壮观的菌墙，所有菌包实现单面定向出菇。

裕国菇业的冻库。记者 安从斌 摄