中国工程院院士参访飞鹤：深度落实“产学研”合作 聚力引领行业自主创新发展路

　　东北网7月3日讯(记者 那鹏翔)6月30日-7月1日，中国工程院朱蓓薇院士一行专程赴黑龙江齐齐哈尔飞鹤乳业全产业链基地参访调研，就当前飞鹤乳业乳品工程院士工作站的阶段性研究成果及未来工作开展进行深入探讨。

正在参观工厂。

　　规模化的农牧场，洁净的生产环境，现代化的技术设备，纯净天然的扎龙湿地……一路上，朱蓓薇院士一行频频驻足，对优越的原生态环境和先进的全产业链模式赞不绝口。朱院士表示，“全产业链智能化的生产过程让我切身感受到了飞鹤对于新鲜高品质的苛求，也让我们更有责任和信心，将这种严谨创新的精神投入到科研工作中，与飞鹤共同助力中国乳业向好发展。”

　　创新驱动深层构建“产学研”体系破壁垒

　　国家七部委联合印发的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中提出，加强基础科研工作，推动建立以企业为主体、科研院校为支撑、产学研结合的科技创新和服务体系。近年来，飞鹤与教育部乳品重点实验室、北大医学部、中国营养学会等科研机构搭建十余个产学研平台，与国家奶业科技创新联盟共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”，成为贯彻产学研紧密融合的典范。2018年飞鹤联合朱蓓薇院士成立行业首家乳品工程院士工作站，是业内发力自主创新的突破之举；此次朱蓓薇院士来飞鹤调研，更是对《方案》要求的进一步响应，双方将通过资源共享、优势互补，深度落实在婴幼儿乳品科研、创新体系建设及创新人才培养等方面的广泛合作，最大化发挥院士工作站效能，推动乳业整体水平提升。

参观飞鹤工厂。

　　研讨会上，朱蓓薇院士分享了《新型婴幼儿配方乳蛋白配料分离制备及特性研究》等课题进展情况。朱院士指出，当前我国乳蛋白配料多依赖于进口，该项研究将为企业开拓新型配方乳粉的添加辅料提供完整系统的理论基础，对于打破关键技术屏障、延长乳制品加工产业链具有重要意义。婴幼儿乳品研发和自主创新是行业高质量发展的关键，更是造福民生的要务和国家食品战略安全的保障。以世界顶尖科研资源为基础，飞鹤积极参与国家863计划、“十二五”项目等科研活动，并充分发挥院士团队智慧和技术引领作用，助力实现婴配粉原配料的自主掌控。