国内首份儿童零食团体标准发布：少添加糖、盐

@湖北日报5月17日消息，中国副食流通协会在汉发布了《儿童零食通用要求》团体标准，这是国内首份关于“儿童零食”的标准，在儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统的明确规定。

譬如，规定了儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸，以及不能使用经辐照处理的原料；此外，团标提出少添加糖、盐、油的规定，并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值；团标还强调了产品物理层面食用安全性的感官要求，如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物，口感不崩牙等要求。团体标准的发布实施，将对儿童零食市场的规范起到积极推动作用。

（原题为：《国内首份儿童零食团体标准在武汉发布》）