来自美味 2019-06-05 11:54 的文章

寻味美食文化品味美好食光

2019年“六一”国际儿童节到来之际，为落实中央及省委关于未成年人思想道德建设工作的部署和要求，努力营造爱护儿童、关心儿童健康成长的良好社会氛围，市委组织部机关党委、工会、妇工委与肥东县白龙镇三河社区结对共建，开展“品味”研学活动。三河社区6名留守儿童在驻村帮扶干部和留守儿童专干带领下，与部机关职工子女同赴高新区青松集团，去共同了解中华面食文化历史，学习食品安全知识，感受现代工业与科技创新发展魅力。

游一回工厂——舌尖上的工业与科技

同学们走进青松集团工业化主食工厂，探寻现代工业科技的魅力；观看了中国最长的馒头生产线之一，每个小时能生产30000只；无任何添加，能保存90天不变质的常温粥……追寻我们身边的美食如何从原料到生产、到包装、再到市场流通，最后到消费者手中，这期间的食品安全如何保障。

来一场穿越——千年美食，一面传承

从仿真的古代包子铺，追溯到面食的起源，再到各种食物的原料以及领略如今百花齐放的面食文化发展，感受中华面食文化的博大精深、源远流长。

看一回豆芽——神奇豆种成长记

同学们在老师带领下，参观了安心豆芽生产基地，了解到不同品种的豆芽生产工艺的不同，了解到一颗豆种如何长成豆芽，以及豆芽的营养价值、辨别方法、烹饪方法等，全面了解豆芽的成长过程。

做一次面点——打造自己的美味

同学们来到面点制作大厅，在老师的辅导下，开拓思维，做创意面点，美食之路，从小小面点师开始。

画一幅手绘——盛满成长的记忆

用画笔记录自己成长活动的印记，特制的手提袋，装下的不仅仅是自己亲手打造的艺术品，更是一份成长的记忆。

领一张证书——工业研学不虚此行

这是一场很隆重的仪式，这是一个很严肃的时刻，同学们成为爱粮节粮先锋/食品安全卫士，让更多的人践行爱粮节粮行动，让更多的人学习食品安全知识。

(责编：黄艳、金蕾欣)

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