“烘”出美味好生活

女职工展示自己搓好的麻花。 徐铭一 记者 廉红 摄

　　揉面、包馅、摆造型、互相品尝……大家热情高涨，气氛热烈。

　　5月22日下午，市总工会“巧巾帼”“会”生活魅力女性提升课堂——面点专培在黑龙江第二技师学院举行，来自市区各单位的工会女干部代表20多人参加了学习培训。

　　面点技师为大家进行了现场授课，从烘焙原理，到各种材料的特性，烘焙器具的掌握，操作手法的要点以及火候的精确计算都进行了详细讲解和示范。

　　女职工表示，参加培训不仅掌握了一定的厨艺技能，同时感受了烘焙文化的魅力，要把学到的烘焙技术教授给更多的职工，在平时忙碌工作的同时提升家庭生活品质，享受新时代的美好生活。