《大吃一惊》黄山站，老板电器x天猫未来厨房探寻徽式建筑和美味！

由国内高端厨电品牌老板电器和天猫未来厨房合作的美食直播节目《天猫未来厨房大吃一惊》最新一期来到了黄山，在向导的带领下，两位美食小白赏徽派建筑，看马头墙、小青瓦、白粉墙。

直播节目中，名厨团队使用全套老板智能厨房电器，复刻还原了徽州经典菜徽州毛豆腐和黄山双石。

毛豆腐，也叫霉豆腐，是徽州地区传统名菜。将豆腐切成块状，进行发酵，专门等到它表面长有寸许白色茸毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧，既鲜美可口，又独具风味。黄山双石成菜清淡，开胃宜人，有滋补强身养颜之功效。另外据说多吃石鸡，夏天可以不长痱子和疮。黄山当地的人都很喜欢吃，这更是招待宾客的一道上等菜肴。

在VCR中，两位美食小白不断赞叹街道上的建筑设计古色古香，非常漂亮而且具有徽式特色。实际上，徽州地势西高东低，河水多自西北流向东南，迎合了风水学说上的山川大势，其大部分建筑坐北朝南，梁柱雄伟，步架规矩，雕刻精美，历史价值和艺术价值极高。

除了古徽式风味的建筑，此次毛豆腐和黄山双石的复刻，让直播观众惊叹到老板厨房电器能这么方便地制作各地美食。

实际上，这也是美食节目《大吃一惊》发起的初心，不仅要找到身边的传统美味，让大家重新感受到中国传统饮食文化，还专注于使用智能厨房还原美食烹饪过程，让每一个人在家也能轻松地做出地道美食。

《大吃一惊》从寻味杭州、南京、绍兴、无锡、宁波，再到第六期黄山，已经累计超过600万人次直播观看，在社交媒体上引起了广泛的传播。直播中的数百台老板电器蒸箱、烤箱、洗碗机等更是开始没多久就被抢售一空，红包雨、以及舒淇女神的签名照等福利更是满足了观众的期待。

另外，老板电器与天猫深度合作多年，一直致力于不断挖掘厨房电器潜能，用科技让用户的烹饪生活变得更加轻松，双方都致力于为用户创造面向未来的美好生活，在企业理念上高度契合。

2018年以来，老板电器先后与天猫展开多次合作，成为《天猫夜食堂》节目独家冠名商，联合天猫成立嵌入式微蒸烤行业联盟，发布天猫定制款油烟机与蒸箱，联合天猫启动“一城一味”项目，一系列举动使双方合作进一步深化，也得到广大厨电用户的好评。

最后，人类对于未来厨房的想象从没停止过，早在几十年前，就已经幻想未来厨房的种种可能性。毕竟“民以食为天”，吃关乎人的生活状态和精神追求。为此，天猫联手老板电器，以科技创新为手段，率先引领消费升级，将共同打造未来家庭“智”舒适和便捷的厨房环境。

在老板电器构建的“未来厨房”蓝图中，厨房电器、烹饪与食材配送将形成一个闭环：用户在ROKI智能烹饪系统上选择心仪的菜谱，根据菜谱选择食材，附近食材果蔬商店接到订单后马上配送新鲜蔬菜。此举可谓多方共赢，周边食材市场被激活，而用户又可享受新鲜蔬果。