如何用美善品做红烧肉

　　美善品是多机一体的厨房多功能料理机，它将12种厨房家电合而为一，让生活更健康，让下厨更简单。虽然是德国制造的机器，但做起中餐来也毫不含糊，并且味道棒棒的！

 

　　做红烧肉：

 

　　美善品：

 

　　多机一体的厨房多功能料理机，将12种厨房家电合而为一，功能包括称重、混合、切碎、研磨、揉面、调和、蒸煮、烹煮、搅打、搅拌、乳化及低温熟成。

 

　　准备食材：

 

　　材料：五花肉、姜；

 

　　调料：生抽、老抽、冰糖、米酒（或料酒）。

 

　　Step1将五花肉切大块放入美善品锅内

 

　　Step2点开磅秤功能

 

　　Step3加入米酒50克

 

　　Step4磅秤归零加入25克生抽

 

　　Step5磅秤归零加入25克老抽

 

　　Step6磅秤归零加入50克冰糖

 

　　Step7加入10克姜片盖上盖子

 

　　Step8在美善品主菜单进行调节

 

　　回到美善品主菜单，时间调至30分钟，温度100度，速度反转小勺。

 

　　可以在时间还剩5分钟时，将温度调至V档，打开小杯盖收汁；

 

　　或是在时间还剩2分钟时，从盖子口倒入淀粉水收汁。