如何选择开胃酒以及餐后酒

法国人清晨醒来就开始喝酒，他们的健康却没有受到影响，他们是以哪种酒作为开胃酒来饮用的呢？西餐的礼仪通常最后一道菜为甜点，那么要用什么酒来搭配甜点做餐后酒呢

　　视频说明

　　开胃酒：

　　香槟和气泡酒可作为开胃酒饮用。

　　较淡的白葡萄酒，LightBody清淡型红酒均可作为开胃酒。

　　餐后甜酒：

　　餐后甜酒搭配甜点，选择标准为酒精度18度以上，酒的甜度超过所搭配的甜点（dessert）。

　　餐后酒和甜点无规定食用顺序，建议在用餐过程中先品尝餐后甜酒再品尝甜点。

　　打开酒瓶后酒体随着时间的推移味道会有不同的变化。