蘇州一對老夫妻為女兒裝滿15個行李箱家鄉美味

原標題：鄉愁啊，就是七旬父母 15個行李箱漂洋過海的“配齊”

　　老兩口准備的美食裝了滿滿一冰箱。

　　女兒從國外帶回的保健品。

　　老兩口想女兒時會拿出以前的照片看看。

　　春節假期結束了，拜別父母的你行囊裡是不是塞滿了老人精心准備的“配齊”？在蘇州，就有一對老夫妻，為出國在外的兩個女兒，常年不斷地准備各種家鄉美食。

　　“年前小女婿回加拿大時，大箱子裝滿了年貨，把20斤山核桃、2斤鬆子、5斤筍干、2斤筍豆都帶走了。”78歲的吳偉平說，隨后大女兒又回國住了10天，走時帶了兩大箱東西，家裡“存貨”一下子清空了。於是，大女兒剛走，他和老伴又忙著“補貨”，生怕怠慢了小女兒。“一年四季‘連軸轉’，家裡常年‘備貨’，兩個女兒誰先回來誰先拿。”吳偉平樂呵呵地說。

　　吳偉平的老伴叫胡仲英，76歲，老兩口住在蘇州市姑蘇區雙塔街道網師巷社區，是地道的“老蘇州”。夫妻倆有兩個女兒，大女兒已54歲，1985年去日本留學，之后跟隨老公定居在日本大阪﹔小女兒也52歲了，20年前通過技術移民去了加拿大溫哥華。生在蘇州，長在蘇州，女兒們從小吃慣了父母燒的蘇幫菜，去到異國他鄉最難適應的就是飲食。時間久了，家鄉美味成了縈繞心頭揮之不去的鄉愁。

　　胡仲英告訴揚子晚報紫牛新聞記者，大女兒是服裝設計師，小女兒從事財會工作，平時比較忙，回國探親的機會並不多。每次回家，女兒們會第一時間到處尋覓家鄉的味道，無奈逗留時間太短，而蘇州人又講究“不時不食”，很多美食有較強的季節性，女兒們離開時總感嘆“吃不夠”。

　　剛開始，老夫妻倆琢磨著，寶貝女兒們一年才回來一次，提前多准備些她們愛吃的東西。等她們到家，放下行李就可直接開吃。“吃不完的，她們不舍得留下，會主動‘打包帶走’。”不知不覺中，吳偉平和老伴囤的貨越來越多，家裡小小的儲藏室被堆得滿滿當當。吳偉平拿出一大袋萬年青餅干說：“國外的餅干也很多，但大部分芝士和奶油味太重，小女兒最喜歡吃這種餅干，蔥油味的，還有小酥餅，買好了一大包，等女婿到家打包裝箱。”紫牛新聞記者看到，胡仲英還特地為小女婿准備了2瓶正宗的紹興老酒。

　　“這些都是女兒愛吃的，大餅油條是在雙塔菜場買的，玫瑰包子也是老頭子特意找的一家女兒愛吃的小店買的，讓她帶著在飛機上吃。買這幾樣點心，跑了大半個蘇城。”2018年11月26日，大女兒臨走前，胡仲英又在滿滿的兩個行李箱中，塞進12個王氏大餅、4根油條、2盒菜包、2盒玫瑰包，還有5斤萬年青、15個灰湯粽。

　　外孫女都20多歲了

　　也十分孝順

　　紫牛新聞記者了解到，上世紀80年代和90年代，吳偉平和胡仲英的兩個女兒相繼出國，這在當時的工薪家庭中並不多見。胡仲英記得很清楚，大女兒去日本留學時，她和老伴每月拿著30多元工資，省吃儉用攢下來的積蓄幾乎全給了女兒：“開學時隻帶了一個簡單的行李箱。”

　　老兩口說，兩個女兒都是捧在手心裡的寶。大女兒性格比較內向，言語不多，但做事認真，也很要強﹔小女兒從小活潑開朗，能說會道十分討人喜歡。吳偉平告訴記者，其實兩個女兒都非常貼心，離家這麼多年，每周聯系父母不會少於三四次。現在手機普及了，女兒教他學會用微信視頻通話。“前陣子日本刮了台風，大女兒馬上打來電話報平安，讓我們放心，平時聊的大多是我們的身體是否健康，”吳偉平說，小女兒是家裡的開心果，通話時會告訴他們一些國外的新鮮事，也會問問他們參加了哪些社區活動。

　　看到媽媽常年牽挂國內的外公外婆，吳偉平的兩個外孫女也格外懂事。如今，兩位老人的大外孫女已大學畢業當了老師，在加拿大的小外孫女在讀大三。胡仲英表示，小外孫女不僅是“學霸”，古箏、鋼琴、琵琶的水平都非常不錯，她准備大學畢業后回來到清華大學繼續深造。由於小時候在外公外婆身邊長到5歲，小外孫女和外公外婆的感情特別好。2018年過年時，吳偉平身體不適，突然發燒，正在假期中的小外孫女得知后，獨自訂了機票趕回蘇州，探望和照顧外公。

　　腌魚干、油爆蝦、炒蠶豆……

　　原材料塞滿一冰箱

　　春節前，老蘇州家庭有腌咸肉和腌魚干的習俗，年前提前腌制好了，存放到過年期間吃。在吳偉平家的廚房窗戶上，挂了十幾串腌好的魚塊。