热点台湾食药署启动“2019年度烘焙食品原料贩售

烘焙食物质料贩售业贩售商种类类繁多，包孕食物、食品添加物及食品容器具等，除为烘焙业等大宗资料之供给起原外亦为民众采办食品管道之一，为强化烘焙食物质料贩售业之卫生打点，食物药物图谋署旧日将发起“2019年度烘焙食品原料贩售业稽查专案”，会同处所当局卫生局稽核辖内食物材料贩售业。

 

??本次稽察重点为食品业者登录、即期食品流向调查、食物增加物贪图、产品外包装标示、即期、逾期及退货产品处置惩罚方法与食品良好卫生标准准则（GHP）适宜性等项目，并加强抽验烘焙用食品容器具及可食装璜，倘查获违犯食品安然卫生解决法干系规则者，所辖卫生局将依法处办，以期维护人民食的安全。