总厨驾到，美味升级 | 美食汇国际自助餐厅菜品全新升级，邀您打卡夏日味蕾！
烟台万达文华酒店新任行政总厨——张震(Billy Zhang)，全面负责中厨房、美食汇全日餐厅厨房、日厨房三个厨房的运作及管理。
拥有超过16年的厨房工作管理经验，在职业生涯中不断学习及实践多国料理，擅长法餐、意餐、德餐及东南亚餐，拥有扎实的烹饪技巧和丰富的烹饪理念及丰富的管理经验，对美食拥有无限的热情！
「烟台万达文华酒店」
新任总厨驾到 美食汇菜品全新升级
从原料到营养搭配
从菜品到器皿造型
精益求精 最终惊艳呈现
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丰盛是自助餐永恒的主题
海鲜档、刺身档、烤肉档、热菜档
……
全面改版
在丰盛的基础上更添新意
每一品类都有新花样
琳琅满目的食物让人垂涎三尺
这里就是美食聚集的欢乐场
欢迎广大食客前来体验
海鲜档口 现点现吃
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生鲜档首先彰显华丽阵容
来自全球各地高档海鲜陈列在档口
分分钟让人进入拿货模式
来自阿拉斯加深海雪蟹腿
不仅新鲜还个大，掰开就可以麻麻溜溜入口
生龙活虎的海鲜，肉质鲜嫩不缩水
扇贝、蛏子、黄蚬子……
每日更新、现点现炒
鲜气十足的小海鲜不可错过
刺身寿司档 鲜美和风
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三文鱼、八爪鱼、希鳞鱼、醋青花
每一片刺身都是纹理清晰，均匀有致
闪耀着光泽感，尝尽柔韧口感
寿司种类升级多达十几种
定期开发新菜品，为您带来惊喜口味
一口一个寿司，味蕾被入口的嫩滑唤醒
随之而来的胶质感和鲜甜完全俘获了唇舌
随机鲜甜也有惊喜感，很满足
铁板档口 肉食盛会
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吃自助不仅要舌尖上的奢侈
更要胃口的满足
铁板烧档口从新鲜肉到滋滋作响的牛排
全过程都是透明干净，吃得很放心
主厨特制 中西热菜
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移步香味扑鼻的热菜区
每款菜品均是主厨特制
每周会更换不同风味的特色菜品
让每一种食材化身别具一格的美味
巴西烤肉 现场派送
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特别邀请巴西籍西餐总厨维多瑞迪玛
为您现场烤制
制作的每一款烤肉都是正宗好味
现场随时为每位客人到桌派送
别具风味，让人垂涎欲滴
甜品档口 颜值在线
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总有一个胃为甜品而留
每一款都是精致又细腻
甜品清新可人散发立夏之味
po圈利器都靠这些小可爱
美食汇自助盛宴
