来自 美味 2019-06-22 23:58 的文章

《颜值+美味,花之城新晋网红“花miao”刷爆朋友

随着社会的发展和消费者的年轻化,传统的功能型消费逐渐升级为体验型消费和文化型消费。在这样的大背景下,一直致力于云南传统产业文化创新的云南怡美实业控股集团,依托自身优势,打造了一个高品质,兼具文化、内容、情感、温度的新派鲜花饼品牌——花miao。

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不同于市面上的其他鲜花饼品牌,花miao鲜花饼更为注重产品创新和品牌形象提升,从选材标准到制作技艺,从产品文化到品牌内涵都精益求精,投入了大量心血,只为给消费者带来最极致的云南特色美食享受。

【匠心独运,成就爆款好饼】

“匠”是一门技艺,“心”是一种修为。花miao鲜花饼的担纲主理人是《舌尖上的中国》特邀主厨黄静昆先生。黄静昆先生及其团队固守匠心,专注于鲜花饼的制作技艺,潜心钻研、不断进行产品的研发和改良,消耗上万件研发试验品,方成就一款好饼。

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(花miao鲜花饼担纲主理人 黄静昆)

在鲜花饼制作材料的选择上,花miao只选择最优质的天然有机食材。日照最长的高原小麦面粉、当天最新鲜的上好板油、生态农场的绿色鸡蛋、新西兰进口有机黄油、云南梯田蔗糖等食材完美结合,更以发酵一年的秘制花酱调配馅料,确保每一个鲜花饼的绝佳品质。“从产品的外皮到内馅,花miao都坚持从源头上严控质量,甄选最优质的食材,100%纯手工精制,堂食饼无任何添加剂、防腐剂、香精色素,强调现做现烤,严格遵循特定的温度与时长,云南的传统好物值得被做到极致。”花miao鲜花饼花之城店的工作人员介绍道。

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(从选材标准到制作技艺匠心独运)

经典玫瑰饼、水酥玫瑰饼、荞面云腿玫瑰饼、玫瑰酥、玫瑰小酥饼是花miao的招牌产品,在线上线下都掀起了购买热潮,绝对是当下最火爆的云南网红美食。除了鲜花饼,枇杷花蜜、玫瑰花酱、玫瑰红茶等产品也备受消费者青睐。

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(经典玫瑰鲜花饼)

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(水酥玫瑰饼)

【分享美味,传递快乐】

鲜花饼不仅要好吃,还要更有趣。原创趣味IP+纯正美味,是花miao进行的一次成功的创意尝试。

花miao鲜花饼是全国第一家也是目前唯一一家具有原创IP形象的鲜花饼品牌。所设计的三个Q萌的卡通形象:白猫哥哥Lucas、粉猫妹妹Nicole以及好朋友Tony小黄鸭,希望在美味之外,能够拉近传统美食与消费者之间的距离,让更多年轻人接受并喜爱。

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(花miaoIP形象)

此外,花miao打破了传统鲜花饼行业只销售饼类相关食品的零售模式,在花miao鲜花饼门店,由3个IP形象衍生而来的毛绒公仔、生活家居等上百种文创商品琳琅满目,更推出了咖啡、花茶等堂食饮品,创造了一个绝无仅有的鲜花饼创新线下文化体验高地。

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云南怡美实业控股集团一直身体力行,致力于云南传统产业的传承与再创新,花miao鲜花饼无疑就是成功典范之一。凭借其领先业界的产品品质,创新完善的品牌形象,花miao无疑已经成为云南鲜花饼“颜值+美味”的不二担当。相信在不久的将来,花miao一定会走出云南,成为中国最具特色和创意、最具代表性的鲜花饼品牌。