对秋冬美食的垂涎之心 要从郑州富力万达文华酒店寻找答案

春生夏长秋收冬藏，秋冬是一年中最集中的食物成熟期，秋季之后也是享受美食的最好时期，大自然给予我们最慷慨的馈赠，无数种美好的风味等待我们用舌尖、用心灵去品尝、感受。

郑州富力万达文华酒店美食汇全日餐厅升级秋冬季自助菜单，奉上招牌菜品，对秋冬美食的垂涎之心，皆可从这里找到最好的出口，最好的答案。

尽享中式暖味 再叙东方温情

总有一种味道，不问明天的去向，弥留心间，而这个味道已经在漫长的时光中和情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。美食汇全日餐厅从闽南天下第一汤到东北铁锅炖，地道京味到边塞风情，力求让饕客尽享中式风味。

天下第一汤-菊花菌海鲜佛跳墙

佛跳墙选用瑶柱、海参、墨鱼、杏鲍菇、蹄筋、花菇、姬松茸， 鲜鸡枞菌、菊花菌等汇聚到一起，加入精心熬制的金华火腿老母鸡汤和绍兴酒，文火煨制而成。软嫩柔润，浓郁荤香，但又荤而不腻，味中有味。

边塞风情-盐焗烤宁夏盐池摊全羊

盐池滩羊肉被称为“宁夏瑰宝”，来自“中国滩羊之乡”-宁夏盐池县，天赐的沙漠草原牧场，原生态无污染，是盐池滩羊的最佳适生区。盐池草原丰美的水草，独特的地理环境造就出盐池滩羊肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部营养丰富，味香四溢，口感极佳。

传统北京烤鸭

为呈现地道京味儿美食，邀请拥有20多年京味烤鸭经验的北京金牌团队驻店，精选最正宗、无污染的北京金星填鸭为原料，直接从北京空运至郑州，每只烤鸭都以传承一百多年挂炉烤鸭技艺,经过十八道工序的严格控制的精湛的工艺精心烤制约50分钟而成，为饕客们献上精心打造的绝味烤鸭。

“暖胃三部曲”

说起中国美食，除了热闹，还有就是“热乎”。天气变寒，美食美味更需要暖暖胃。美食汇全日餐厅集合三大“热乎”中国美食，铁锅炖、火锅、麻辣烫。在酷冷的东北，一顿铁锅炖下肚，好比躲进热炕头。滋补铁锅炖系列准备了丰富的菜品，炖大鹅、炖牛尾、炖蹄髈(三角龙骨)、炖羊腱等你来品尝。精选火锅底汤粤味鲜猪肚鸡、青柠海鲜冬阴功汤，并对食材进行升级，鲜茶树菇、鲜金银花、鲜绣球菌、鲜鸡枞菌、菊花君、鸡腿菌、黑毛肚、白毛肚等系列。麻辣烫则选择经典开封串串香，涮牛肚、百叶、素鸡、豆皮节虾丸、鱼豆腐……无一不让你的胃暖意十足。

招牌菜品派送 爱上文华味道

美食汇全日餐厅顶级厨师团队，总是在想方设法让菜单脱颖而出，当热爱美食，精心对待食材和原产地，才能做出好的食物，才能分享好的美食。美食汇全日餐厅顶级厨师团队凭借精湛的技能，丰富的专业知识和坚定的承诺，为饕客奉上招牌菜品。

蒜香焗波士顿龙虾配蟹籽芝士酱

一口浓浓芝士，一口浓浓蒜香，蟹籽在口中跳跃，再配上波士顿龙虾独有的肉质，嫩滑细致，入口饱满，具有高蛋白，低脂肪，味道鲜美，在味蕾绽放中感受秋日的静好时光。