提升蒸柜质量 鲁冠厨房电器保障蒸食美味

在餐厅、食堂、酒店等大规模蒸制食物的过程中，蒸柜的好坏，直接影响着蒸制食物口味的优劣。如果蒸柜质量不行，那么可能会导致食物不熟，甚至糊锅，将严重影响店铺声誉。所以在购买蒸柜的这类厨房电器的时候，不少商家对质量和性能有很高的要求。而我国厨房电器知名品牌鲁冠，对于产品质量的要求和不少商家不谋而合，其所出品的蒸柜在业内以质量闻名，想必能够满足商家们的要求。

使用蒸柜的商家想必都知道，蒸柜质量的好坏很大程度上取决于其本身的蒸制能力、蒸制速度以及材质的优劣。毕竟蒸柜在烹制过程中，决定性因素就是烹制食物的好坏，如果以上几点较弱，那么蒸制出来的食物口感则不会太好，轻则难以入口，重则食物不熟，根本无法进食。

对此鲁冠厨房电器则采用了围绕整体加热设计，用独创的围绕整理加热功能，来烹制食物，可以让温度围绕在食物四周，进行全方位加热，避免食物蒸不熟。其还有高效持久保温系统，对于蒸制好了的食物如米饭，可以进行密封保温，使食物在蒸熟以后，也不会迅速冷却，变凉变硬，反而会通过密封来保存柜中的热气，对食物进行保温，同时由于时刻保持着温度，还能使食物二次加热，以提升食物的口感。

并且，鲁冠选择了业内知名的201不锈钢作为主要原材料，用具备良好特性钢材，作出在耐热性、耐腐性、耐酸性方面均有不错表现的蒸柜。

质量好的蒸柜，除了在蒸制能力方面要有出色的能力外，在安全能力上也需要有良好的表现，蒸柜容易发生的问题就是，其内部水被高温蒸干，而后产生过载，轻则食物、蒸柜一同报废，严重甚至会导致失火。为了避免这一点，鲁冠在蒸柜上加入了高品质交流接收器，并装配有水位感应针，如果蒸柜内水位低于安全线以下，便对停火断电，这一操作由高品质接受交流器处理，更是在一定程度上保证了其安全无虞，避免了安全隐患，也让商家蒸制食物时能多一份安心。

其实，随着餐厅、食堂、酒店如雨后春笋般诞生，蒸制的食物也不再仅仅局限于主食，消费者对蒸制食物的花样、菜色有了更高的要求。而鲁冠也针对不同的消费人群与商家，对蒸柜进行了改良，增加了其的适应性，使蒸柜同时能应用在菜肴之上，适用于各行各业的商家，作出各种各样的事物。

民以食为天，在蒸制食物时，每一个环节都不容有失，鲁冠厨房电器兢兢业业，一直努力提升蒸柜质量，让蒸柜在蒸制食物的过程中，发挥出更好的作用。