来自 美味 2020-09-13 19:13 的文章

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原

  欢迎关注网易号:第一名厨

  今天做一个简单美味的凉拌胡萝卜丝,胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜还富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,是不可或缺的一种食材。

  具体做法请看下面的操作。红萝卜一根洗净,先切成薄片,

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  胡萝卜洗净后,先切成薄片

  再切成细丝,放入盘中备用。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  再切成细丝

  香菜两棵,切成小段放入盘中。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  香菜切成段

  大蒜拍扁切成碎末。锅内烧水,水开后放入胡萝卜丝焯水三十秒,捞出过一下凉水,放入盆中。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  把切好的胡萝卜丝放入滚水中焯水半分钟

  加盐,白糖,芝麻油,白醋各适量,做成调料。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  调好料汁备用

  倒入盆中,用筷子把萝卜丝和香菜拌匀即可装盘食用。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  拌匀装盘即可食用

  喜欢吃辣的朋友,可以加一些红油调味。好了,这道酸甜爽脆的胡萝卜丝就做好了。

  

胡萝卜这样做既简单又好吃,营养丰富,原汁原


  第一名厨 凉拌胡萝卜丝

  如果喜欢我们的文章和视频,帮忙点赞,评论和转发,第一名厨谢谢大家。