云南：野生菌大量上市

　　几场雨过后，吃货们很关心：野生菌大量上市了吗？17日，记者前往云南木水花野生菌交易中心和篆新农贸市场了解到，野生菌已开始大量上市，价格跟上市初期相比“亲民”不少，很多市民和批发商涌入市场，选购野生菌。

　　云南木水花交易中心总经理成爱丽告诉记者，近段时间来天气不错，下完雨就出太阳，非常适合野生菌的生长。昨日整个野生菌交易中心总交易数量达50-80吨，菌子主要来自保山、大理、文山等地。批发商主要集中在凌晨4点到7点和下午2点到5点选购。

　　目前，牛肝菌、鸡土从和青头菌数量最多。其中美味牛肝零售价格为50-70元/公斤，见手青价格为80-200元/公斤，白牛肝（白葱）价格为80-130元/公斤；鸡土从价格为150-500元/公斤；青头菌价格为250-500元/公斤；干巴菌价格仍然居高不下，价格为1200-1500元/公斤。而100元以下的菌子也有好几种，其中黄濑头价格为70-100元/公斤，皮条菌价格为60元/公斤。其价格的起伏主要由产地和品质决定。

　　据悉，木水花野生菌交易中心全天对市民开放，价格会根据天气和数量有所波动，成爱丽透露，如果天气持续向好，总体价格可能会趋于平稳或有所下降。

　　下午6时，在篆新农贸市场菌子交易中心，记者了解到，相比之下，农贸市场价格比菌子交易中心价格稍高。篆新农贸市场相关负责人吴先生表示，野生菌属云南特色产品，目前市场暂无调节机制，市民在选购时可货比三家，根据品质和产地选择价位心仪野生菌。（实习记者 李赛）

（责编： 于超）

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