和布克赛尔县:美味凉皮调制的幸福味道

　　中新网新疆新闻6月13日电（吾尔格丽贾 巴依尔塔）“我们夫妻俩之前一直在克拉玛依做生意，这次回来把想开凉皮店的想法告诉工作队后，他们很支持我，也帮我做了宣传，店开起来了生意也一天比一天好了”居民后巧香说。

　　后巧香是和布克赛尔县南部查和特乡赛尔社区居民。和布克赛尔蒙古自治县国有资产经营管理中心、中国电信和布克赛尔县分公司、邮政公司驻查和特乡赛尔社区工作队在走访入户中了解到，后巧香夫妇俩长期在外务工，孩子在求学，夫妻俩有娴熟的做凉皮手艺也很想在社区开一家店不仅增加自己的家庭收入也带领其他的社区居民一起增收。

　　驻村工作队得知情况后帮助后巧香夫妇定点销售凉皮搭理店面，通过微信QQ发布消息等形式加大宣传力度帮助拓宽销售渠道，使夫妻俩的店仅仅开业一个月以来每天能卖出80—100份凉皮，月收入达到了近1000元。夫妻俩勤劳肯干不断加大凉皮的品种，参半擀面皮、牛筋面的可口凉皮普遍受到居民的欢迎，回头客也逐渐多了起来，每天的收入也稳定起来。

　　“今后我们继续为居民出点子想办法、扶智扶贫，引导居民发挥自身特长，多渠道增加收入。”工作队副队长谭鑫说。