来自 美味 2019-06-14 22:10 的文章

全球美味,快到我碗里来

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 “民以食为天。”进博会上最受“吃货”们追捧的展区,莫过于食品及农产品展区。同时,它也是本届进口博览会报名最火爆的展区,是参与国家和企业数量最多的展区。该展区从最初的7.2号馆扩展到7.2号及8.2号两个展馆,展览面积6万平方米。

  在上述两个展馆,参展企业有1000多家,来自世界各地100多个国家和地区,地域范围覆盖亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲五大洲。

  统计数据显示,中国已成为全球最大农产品进口国,也是全球第二大农产品贸易国。中国人的餐桌够大,摆得下全球五大洲的食品和农产品!

  “首发美味”比比皆是

  在本次进博会上,来自全球的食品和农产品企业带来了众多“首发”产品,这是它们在中国的第一次亮相、第一次与中国消费者见面。

  斯里兰卡英雄天然食品公司带来了有机椰子油和椰子粉。该公司的技术主管希拉里向记者介绍说,斯里兰卡是一个盛产椰子的国度,该公司生产的椰子油和椰子粉以有机椰子为原料,生产过程不使用化学添加剂,产品已经通过了美国、欧盟和日本的相关认证。“希望中国消费者能够喜欢它们。”

  来自立陶宛的因密特斯公司带来了一款新产品———营养米糊。因密特斯(深圳)贸易有限公司总裁郑雯娜说,该产品的研发者是立陶宛的儿童医学专家,由于有些宝宝对奶制品过敏,不适合食用奶制品,该公司开发的玉米燕麦营养米糊、小麦荞麦混合营养米糊和大米营养米糊则非常适合这类宝宝。与市场上常见的冲调式营养米糊不同,该产品需要烹煮,整个过程需要5-10分钟。“这几款产品在欧洲市场上市四五年了,很受欢迎。”郑雯娜对记者说,“本次进博会之后,我们将正式引入中国市场销售。”

  “喝咖啡的时候,很多人喜欢加糖,加入我们新开发的这款糖浆,可能别有风味。”在马来西亚源东工业有限公司展台,该公司负责人余泳璇对记者说,“这是我们的新产品,就是在马来西亚也要到明年才上市。在本次进博会上展示这款产品,主要是想看看市场反应,看看其中是否有商机。”

  赞比亚睦朋得野生蜂蜜有限公司则带来了一款野生蜂蜜,其产品主打“原生态”概念:“狂野的非洲原始森林,野树、野花、野蜜。”展台的工作人员介绍,该公司目前是唯一一家通过中国海关现场审核合格、批准注册的赞比亚蜂蜜生产企业。

  “这次进博会上的新产品真不少,尤其是国内消费者对诸如缅甸、格鲁吉亚这样的小众国家生产的食品不了解,算是冷门,但很值得看一看。”从事食品采购近20年的赵先生说,他会采购一些品类试销,看看市场反应后再决定是否批量订购。

  10多个国家的牛肉“摆擂台”

  众多的国外企业蜂拥而至,使得中国市场聚集了全球的竞争者,呈现出“竞争国际化”态势。在进博会的食品和农产品展区,这样的一幕得到了最生动的展示。

  走进7.2展馆,一个非常醒目的展台上方,“阿根廷牛肉”五个大字可谓弹眼落睛。这个展台聚集一批阿根廷肉类协会的成员企业,其中不乏像DEVESA这样的知名公司。据介绍,该公司肉类经营与牛类饲养产业有超过一个世纪的历史,牛肉产品60%来自其直营牧场,在欧洲与阿根廷市场皆占有重要的一席之地。阿根廷肉类协会相关人员表示,牛肉是阿根廷的“四大明星产品”之一,在中国有一定知名度,参展进博会是希望让更多的中国消费者熟知。  “阿根廷牛肉”如此高调,邻居巴西可不想让其专美。从2010年开始,巴西跨国食品加工巨头巴西JBS公司就将目光投向了万里之外的中国市场。该公司计划,进博会期间将会向中国消费者介绍巴西牛肉市场的领导品牌“Fri鄄boi”,并展示旗下一系列生鲜产品,包括将在2019年引入市场的、蔬菜饲料喂养的禽肉相关产品。

  澳大利亚牛肉也不甘示弱。澳龙集团展示了其特有“黑金和牛”牛肉。据介绍,该品种是日本和牛和澳大利亚本土牛培育而成,产品瞄准的是高端市场。“从2015年开始,我们就将澳大利亚牛肉引入中国市场。”该公司新产品开发部经理郭北洋说,这些年进口牛肉越来越被中国消费者接受,市场增长非常快。