乌兰察布美食文化节 7月20日举行

 
乌兰察布美食文化节 7月20日举行  
 
 
 

◇晨报融媒记者 胡惠 本报讯 昨日，第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食文化节发布会在呼和浩特举行，记者从发布会上获悉，本届美食文化节于7月20日-30日举办，主会场设在乌兰察布市集宁区集宁路吃街吉祥广场，分会场设在各旗县市。

本次美食文化节以“畅游鲜花草原，乐品‘中俄蒙’美食”为主题。活动有：一是民俗文化、蒙古族原生态音乐表演；二是美食展示和厨艺竞赛。重点开展“一带一路”国际宴席美食展，集中展示“一带一路”沿线餐饮名店、名厨的特色菜品，同时要突出乌兰察布市美食；三是举行“世界马铃薯烹饪”争霸赛；四是“美味乌兰察布”名吃展示，集中展示乌兰察布地方名吃；五是烹羊大赛；六是原生态美食技艺大赛；七是绿色食材、乡村振兴成果展和传统美食展示推介、招商洽谈活动；八是四子王旗乡村振兴成果及烹羊大赛摄影展；九是举办餐饮高峰论坛；十是组织申报认定吉尼斯世界纪录。