军营粽子什么味？首都卫士在线教你包“军粽”

法制网首页>>       军营粽子什么味？首都卫士在线教你包“军粽”     发布时间：2019-06-10 10:29 星期一   来源：法制网  

“嗯！味道真棒！”

包好的粽子出炉啦

炊事员正在检验蒸箱中的粽子

官兵们正在包粽子

欢迎大家来到我们的美味厨房

五月五，艳阳照，家家门上插艾蒿。在端午节即将到来之际，武警北京总队执勤第八支队组织官兵自制“军营粽”，精心炮制军营端午的“味道”。

粽子虽小，门道不少，一折叶、二盛料、三压实、四包严、五扎绳，看似简单，但是要做出馅料饱满，外观漂亮的粽子并非“轻而易举”。

第一步：准备工作。提前一晚把江米和各种豆子浸泡。粽叶凉水下锅，开大火煮15分钟左右，捞出泡凉水备用。

第二步：粽叶折成漏斗状，依次放入江米、豆子，再放入一两颗大枣，最后再放点江米把大枣包裹住。

第三步：把粽叶折起来盖住食材，再拿一根绳子将整个粽子绑起来，一颗圆鼓鼓超可爱的不漏米甜粽子就诞生啦。

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。香甜可口的“军营粽”，让独在异乡的官兵在愉快的节日中感受到了部队大家庭的温暖，官兵们在轻松愉悦的氛围中重温历史、缅怀屈原，欢度端午佳节。（吴中国、杨光、刘黄金）