来自 美味 2020-03-26 17:32 的文章

只有东南亚有的几种奇葩水果

在东南亚,因为水分多而且日照足的原因,东南亚这边的热带水果都是汁多而且味甜的;不过国内进口的水果除了榴莲,菠萝蜜,芒果等一些比较常见的以外,还是会有一些我们闻所未闻的奇葩水果的,不过这些水果暂时国内还没有得出售。

木苹果

木苹果只生长在热带丢弃,在斯里兰卡、泰国和印度都有。它的外表长得不好看,但是在斯里兰卡却是非常受欢迎的一种水果,基本上每家水果店还有果汁店都会有它的身影,喝起来酸酸甜甜的,它的果汁是当天的特色饮料。它里面的果肉就像是棕色的,吃起来像是酸甜酸甜的布丁,而且有一种葡萄的味道,就像吃果酱一样。

只有东南亚有的几种奇葩水果,你见过几个?

沙巴果

有一种奇特的水果,它只是在沙巴才会有,它的外表像个缩小版的菠萝蜜,身上虽带刺,但是却是很柔软的,所以也被称为“沙巴果”。

沙巴果是婆罗洲的一种季节性水果,它的树高大约20-25尺,沙巴果葱种子到发芽成树一直到结果,需要四到五年;六月七月的时候就是它的盛产季节了。

成熟后的沙巴果是非常柔软的,只有用双手就可以直接把它掰开,颜色是奶白色的,与榴莲差不多,都是有一种强烈的味道。

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榴莲蜜

与菠萝蜜是同科的,不过外形植株等特性都跟菠萝蜜很相似,不过它比菠萝蜜会相对小一点,它的皮比较薄,因此也有人称它做小菠萝蜜;但是它的气味跟榴莲很像,多以它的名字就叫做榴莲蜜。这款榴莲蜜是泰国、越南、柬埔寨等热带地区的特产。

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黑柿

黑柿有一层绿油油的外表,但是它的内心却是黑的,果肉的颜色跟巧克力的颜色差不多,而且吃起来的口感是软绵绵的,还有一股巧克力的味道。

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水椰

这是一种生长在热带的植物,只有我国的海南岛有少量的分布,但是因为近几年来的乱砍乱伐,水椰这种植物也在海南岛上慢慢的消失了,可以说是频临植物。

水椰的外形就好像一个大的流星锤,又黑又硬。把它劈开后,里面的果肉是白嫩的像果冻一样,吃起来就像是在吃椰肉一样,但是会比椰子肉好吃,在东南亚的很多甜品店都是可以吃到的。

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龙宫果

龙宫果是小圆球状而且是整串生长的,它的果皮是淡黄色的。外形有点像个小型的马铃薯,而果肉就有点像山竹,然而气味就跟龙眼差不多,口感就有点像荔枝,酸酸甜甜的水分也多,听说这种龙宫果是泰国王妃最爱吃的水果之一,而且也不容易保鲜,所以一般只有本地才有。

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紫芒

果皮是纯天然的紫色,成熟后的紫芒果皮颜色也不会有什么太大的变化,依然是紫色的,只要摸起来有点软就可以食用了,果肉也是很细腻,而且吃起来比一般的芒果要甜很多。

一个紫芒的平均重量都差不多有半斤或者是以上,最大的能有0.5公斤,一颗果树能挂200个紫芒左右,现在国内的四川攀枝花也有培育出紫芒,但是因为种植条件的原因,市面上基本上是很少见的。

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人心果

人心果的大小形状都和我们的心脏相似,所以便称之为人心果。刚采摘下来的人心果是有点硬的,但是只要放一个星期左右它就会慢慢熟透,只要按下去软了就可以吃,它的皮颜色是褐色的,里面的果肉是黄褐色,吃它的时候有点像吃梨子一样,都是多多汁而且很甜。

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红肉榴莲

到目前为止,红肉榴莲只分别生产在马来西亚,文莱,印尼三国的婆罗洲岛。马来西亚花费了将近20年的时间对榴莲进行了试验,后来终于成功的培育出了红色橙色和紫色的榴莲,所以我们看到的红色榴莲可以说只是变种榴莲的其中一种,不过红肉榴莲跟我们平时吃得金枕榴莲口味也是十分相似的。