艾瑞咨询：进口食品年消费700亿美元，中粮我买网全球供应链升级为舌尖美味保驾护航

　　日前，艾瑞咨询据发布了《食遍全球——中国进口食品消费白皮书（2019年）》（简称《白皮书》）。据《白皮书》显示，2009-2018年十年间，进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长，2018年首次超过700亿美元。作为食品电商“国家队”，中粮我买网依托海内外产地直采、冷链物流等优势，实现全球供应链的全方位升级，满足消费者对进口食品日益增长的需求。

　　国民餐桌消费升级，海内外产地直采把控食品安全品质

　　随着中国经济的快速发展，国民生活水平不断提升，改革开放及贸易措施的逐步推进，让进口食品成为老百姓餐桌的重要组成部分。根据艾瑞咨询《白皮书》显示，57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%，同比增长近5%。与此同时，消费者购买进口食品的方式也呈现出在线化、数字化的特点，电商购物方便快捷，打破时空限制，逐渐成为消费者购买进口食品最重要的渠道。

　　顺应国民餐桌消费升级趋势，中粮我买网凭借产地直采模式，为消费者带来优质购物体验和高品质进口食品，用户满意度不断提升。目前，中粮我买网下属四家海外公司，进口食品覆盖6大洲、46个国家、157个品牌，海外直采覆盖16个国家、63个品牌，将全球美味送上中国消费者餐桌。

　　中粮我买网还采用专业买手严格筛选把关、质量安全7C体系，从源头到流通全过程把控产品品质。以肉奶制品为例，中粮我买网深入澳大利亚、新西兰、乌拉圭等优质牛肉供应国，优选无疫病、无抗生素等违禁药物的天然放牧地区作为主要供应区域，从牛肉生产源头将隐患拒之门外。此外，中粮我买网优选德国北部优质奶源产地的上质牛奶，当地采用不集约化养殖技术，为每头奶牛配备识别编码，上好奶源安全追踪“安全阀”，将新鲜安全的牛奶提供给国内消费者。

　　供应链扩容提质，从舌尖中国到舌尖全球

　　《白皮书》还反映出，从1997-2017年的20年间，中国进口食品来源国家和地区从108个增加到170个，覆盖了全球73.9%的国家和地区，消费者的美食需求从舌尖中国向舌尖全球发展。

　　为了满足消费者多元化、优质化的进口食品消费需求，中粮我买网推动全球供应链扩容提质，以全世界丰富美味的食品满足用户味蕾。在提质方面，中粮我买网运用全程无缝冷链技术，保证生鲜食品无变质。中转过程采用专业的生鲜中转箱及病板保温设备，确保冷藏、冷冻食品在配送过程中恒温优质。在扩容方面，中粮我买网多元化产地优势，保障用户一年四季均可享用时令鲜品，并在全国建立6大仓配中心，涵盖产地仓-区域配送中心两大物流节点，提供1.5万平方米的冷藏保鲜仓储环境，大容量仓储运输能力能满足更大规模的消费需求。

　　依托直采、品控、仓储、物流等专业化能力，中粮我买网的全球供应链不断向高端延伸，为舌尖美味保驾护航。随着消费升级的进一步发展，中粮我买网将发掘更多进口美食品类、品牌，打造更优、更全配套服务，引领进口美食电商为消费者提供更加多元优质的进口美食。