健康、时尚、美味，猪太子重新定义卤味熟食

　　美食小吃一向是一个经久不衰的行业，每隔一段时间总会呈现几个火爆的品牌。近年来，大众对卤味熟食产生了强烈的兴趣，无论是种类还是口味，卤味熟食与传统的熟食品牌相比都有很大提升。对于很多年轻消费者来说，卤味熟食不仅要美味，在外观和健康方面也有符合自己的需求。

　　记者在了解到，纵观目前的卤味熟食品牌，“猪太子”通过秘制的加工技术，将传统的卤味进行创新和优化，推出了许多潮流的卤味小吃，不同的口感也契合了当下消费者不同的口味需求，自进入市场以来就十分火爆。

　　猪太子为什么这么火？产品质量是关键 猪太子负责人在接受采访时说道，猪太子生产的主要产品是猪肉熏卤制品，麻辣猪蹄和熏猪头肉，这三款主打产品的口碑和销量十分喜人，远超同行业其他品牌。归其原因，主要得益于健康、口感和体验这三大原因。

　　首先，在健康方面。猪太子深知，民以食为天，食以安为先的道理。食材的卫生、健康不仅关乎到大众对产品的印象，也直接影响品牌自身的发展。猪太子精选上等猪肉食材，经过蒸、煮、晒等多个环节去毛去腥，实际生产加工时辅之以天然香料，让猪肉充分浸味，入口便能久久难忘。

　　另外，猪太子所有的卤味熟食都已通过了国家最高卫生安全标准，持有食品安全证书，健康性有保障。 其次，在口感美味方面。猪太子卤味熟食经过百年老汤精心熬制而成，经过长时间的浸泡、文火慢煮，浓郁的香气随着时间丝丝浸入到猪太子卤味熟食的食材里。再加上独特的火熏技术，猪太子卤味熟食外观和口感甚佳。

　　最后，在时尚方面。猪太子卤味熟食的目标消费群体在25到45岁，他们年轻，愿意追随时尚、潮流，注重产品的外观和内在，有着自己的思想和判断能力。为满足年轻消费者的需求，猪太子卤味熟食自成立起就注重品牌的打造，健康化、年轻化、潮流化是猪太子努力对外呈现的形象。

　　猪太子为什么这么火？品牌实力有目共睹 猪太子不仅有着良好的产品品质，品牌发展实力也有目共睹。

　　早在2018年9月，猪太子一期6000平方米生态工厂顺利通过验收并投产，同年11月9日，猪太子首家线下体验店火爆开业，连续3日销量突破1吨，创造了行业单店销量奇迹。截至2019年3月，猪太子已完成北京首批线下体验店布局，并建立了完整的供应链体系，从产品生产到销售做到了系统化、规范化。

　　猪太子的火爆，从销量上就可见一斑：在农历2月2日“龙抬头”之际，借由民间吃猪头肉的风俗加上自身卓越的品质，猪太子仅短短一天就卖出了10吨的猪头肉！而在平日里，猪太子的明星店铺木樨园店高峰日单店的单量就高达1200单！而大兴店日均销量在300斤以上！而同行业的其它品牌，这个数字则平均仅有70到90斤左右，可见猪太子的广受欢迎。 猪太子负责人表示，猪太子一直努力突破传统，现已开启直营店+投资店模式扩张线下门店，同时打通了社区团购渠道快速传播品牌和产品覆盖率，以创新模式高速发展。

　　未来，猪太子还会加强在新零售方面的探索，加强与外界品牌的联手合作，努力为大众呈现专业化、规范化的卤味熟食品牌。 健康的卤味美食、时尚的品牌定位、美味的卤味小吃，让猪太子赢得了社会各界的高度赞誉。未来，猪太子将以品质和品牌，重新定义卤味熟食，为大众带来健康、时尚和美味。