江南美味小吃

摘要： 豆沙粽子 材料糯米500克,豆沙馅200克,粽叶20片,水草10根. 调料食品用碱适量. 做法 (1)糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时,沥干水分,放入盆内,加少许食用碱拌匀.