来自 美味 2020-02-25 16:25 的文章

男人最爱的下酒菜,原来做法这么简单

食材:沙县板鸭半只,姜一块。

  

男人最爱的下酒菜,原来做法这么简单

 

烹饪技巧: 1,板鸭切一半,在切成小块,姜切成片。

  

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2,把切好的板鸭用盆子装起来,装上清水浸泡一会冲洗一下。

  

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3,把水沥干后,放入姜片,上锅蒸个十分钟左右即可。

  

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4,摆好盘即可上桌,做法简单又快速,用来招待客人也倍有面子,特别是爱喝酒的配上这么一道菜,酒都得多喝上几杯。

  

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小贴士: 1,板鸭本身就带有咸味,所以在蒸的时候不能放盐,爱吃辣的可以放点辣椒