来自 行业研究 2020-02-07 14:23 的文章

视频|餐饮行业按下"暂停键" 各方驰援助企业渡过难关

疫情之下,餐饮行业受到了巨大冲击。目前,上海街面上仍然开门营业的店铺寥寥无几,但租金、人力等固定成本却一直存在,为帮助小微餐饮店渡过难关,方方面面都伸出了援手。


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不开门亏钱,开了门也亏钱,春节至今,经营一家平价小餐馆的牛犀一直愁眉不展。


一家名叫“牛犀”的餐饮店主表示,觉得压力非常大。一个是房钱的问题。房租每天加上水电费就在800元左右了。


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牛犀这样的情况不是个例。今年春节,餐饮行业受到了巨大冲击。第三方支付公司/收钱吧,接入商户超过300万家,其中一半以上是餐饮。后台数据显示,餐饮业消费额从年三十开始进入停滞状态。


收钱吧首席执行官陈灏表示,非常明显,今年在疫情发生以后,整个餐饮的消费交易处于一个几乎冻结的状态。


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一方有难,各方支援。为缓解餐饮业的困境,第三方支付机构推出了减免交易手续费的措施;部分房东为小餐饮店主,减免疫情期间的所有房租。蔬菜水果供应商也表示,疫情期间转为账期模式,让店主先拿货,后付款。