2020年中国食品安全检测行业市场现状及发展趋势 未来网红食品检测将带来新增长点

原标题：2020年中国食品安全检测行业市场现状及发展趋势 未来网红食品检测将带来新增长点

　　未来“网红食品”将为食品安全检测行业带来新增长动力

　　近年来，随着我国食品制造业和食品加工行业的迅速发展，食品安全检测行业得以稳步发展。食品安全问题一直是社会关注的焦点，对此，国家和地方层面纷纷出台政策、采取行动以推行食品安全放心工程建设。

　　目前，我国食品安全整体水平得以提升，但随着“网红食品”的日益火爆，与之相关的食品安全隐患随之暴露。考虑到人们对“健康食品”、“绿色食品”的需求日益，且政策环境利于检测行业的发展，未来，“网红食品”将为食品安全检测行业带来新的增长动力。

　　1、2019年中国食品加工制造业规模以上企业营业收入超1.9万亿元

　　我国是人口大国，亦是“美食大国”。自古以来，“衣食住行”中的“食”一直是人们生活的关注焦点之一。数据显示，2019年，我国居民人均食品烟酒消费支出6084元，同比增长8.0%；占人均消费支出比重为28.22%，排名首位。可见广大群众在“食品”消费上的“慷慨”程度。

　　人们对食品消费的“慷慨”极大地推动了我国食品制造工业的发展。2015-2019年，我国食品制造业规模以上企业营业收入维持在2万亿元左右。2019年，中国食品制造业规模以上企业实现营业收入1.91万亿元，增长4.2%。在宏观经济下行的情形下，食品制造业依然保持较为稳定的增速发展。

　　注：关于规模以上工业企业利润总额、营业收入等指标的增速，国家统计局均按可比口径计算

　　同时，随着人们对食品口味、口感的多样化需求，极大地促进了我国食品加工业的飞速发展。数据显示，2015-2019年，我国农副食品加工业始终保持着增长态势。2019年，农副食品加工业规模以上企业营业收入为4.68万亿元，增长4.68%

　　注：关于规模以上工业企业利润总额、营业收入等指标的增速，国家统计局均按可比口径计算

　　2、食品安全检测行业产业链与认证体系分析

　　食品工业的迅速发展推动了食品安全检测行业的发展。食品安全检测行业主要通过检测仪器及配套试剂等食品安全检测设备提供包括质量认证、食品检验检疫等方面的服务。产业链上游主要为食品安全检测仪器行业和食品安全检测试剂行业；下游主要为终端的食品生产行业，而检测报告使用者主是为政府、消费者或者是生产制造商的下游厂商。

　　我国食品安全认证体系主要包括：无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、食品GMP认证和食品HACCP认证。其中，无公害农产品认证工作是农产品质量安全管理的重要内容；绿色食品认证主要包括申请、受理及文审、现场检查、产品抽样等八个环节；有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品。

　　3、中国食品安全检测行业市场集中度进一步提升