点亮创业梦 青春不散场

李硕德正在直播销售多肉植物。(郝倩 摄)

小苏正在精心制作蛋糕。(李冬阳 摄)

罗旭在果园查看果树长势。(王宝静 摄)

　　宋京伟的太空泥生产车间。(冯经伟 摄)

　　“那时候物质上一无所有，有的只是心里燃烧的创业激情，想干一番事业，建设家乡、产业报国。”这是一位创业者的心声，也是很多青年人义无反顾奔赴创业战场的铮铮誓言。一座城市的发展，离不开众多创业者的前赴后继，离不开一个个创业梦想的点石成金。如今，“大众创业、万众创新”如同一团火，在我市各区县迅速铺开，青年们点燃创业梦想，投身特色产业，以自己的实际行动，为城市经济发展添砖加瓦。

　　大学生的“甜蜜”创业梦

　　26岁的苏雨安，已经是一家经营了6年的甜品店店主，通过网络及线下同步售卖各种健康食材的生日蛋糕、蛋糕卷、面包、饮品等，受到不少甜品爱好者的青睐。

　　早在大二时，小苏就开始了创业，“平时我就特别爱吃，喜欢到处品尝美食，有一次闺蜜给我买了一块儿牛乳制作的小蛋糕，当时我就被美味吸引了，也让我下定决心开了这家甜品工作室。”小苏给她的工作室取名为“斑马”。后来，店里的一位送货大叔深受顾客的喜爱，大家亲切地称呼他为“斑马叔叔”，于是品牌正式更名“斑马叔叔”。

　　说起来容易，做起来难。“为了确保新鲜不隔夜，每天清晨5点，我们就开始制作蛋糕和甜品，第一批配送员会在早上9点30分左右出发，然后再继续制作第二批订单，就这样日复一日地循环。偶尔休息的时候，我还要尝试着研发新品，以满足顾客多元化的需求。”小苏说。

　　租房、装修、进设备、接订单、找配送、钻研学习、员工管理……小苏用踏实和毅力，为自己规划了一条与专业大相径庭的奋斗人生路。谈及创业历程，小苏坦言并不是那么容易，“对于年轻人来讲，创业初期要克服很多东西，比如无法像同龄人那样规律作息、旅行、逛街，经常是风里来雨里去，有时还很狼狈，这些事情一天两天很容易，但是长年累月如此就需要毅力了。”正如小苏所说，从最初的生意清淡到如今几乎天天满单，她用青春无悔的付出浇灌了一棵会开花的树。

　　对于产品的品质和服务，小苏要求很严格。“制作甜品，我们把健康和新鲜放在首位。我们有专门的水果供货商，我还会从中挑选最新鲜的。奶油则用进口的动物奶油，坚持不放任何添加剂。我觉得做出来的甜品首先自己要喜欢吃，能够放心吃，才能够卖给顾客，否则就不如不做。在服务方面，我要求客服一定要反复叮嘱顾客务必冷藏保存，因为牛乳容易融化，所以一定要跟顾客沟通到位。其实每次送货员出门，我的心都一直提着，直到每一份甜品稳妥送到顾客手中。”为了学好烘焙这门手艺，她还经常去外地学习提升。“烘焙也是一个需要不断进步的技术，比如我现在能够通过对牛乳比例的调整，让甜品更美味。”小苏说。

　　六年时间，小苏工作室的线上顾客人数已经达到三万多，店里的员工有十几人，拥有了一个相对完整的制作和配送小团队，而且依靠对于品质的追求赢得了一批回头客。小苏说，这离不开日复一日踏实的努力以及家人的支持。“我的梦想就是能够踏踏实实地做点事情，一步一个脚印，做一个优秀的烘焙师，并且能够靠这份事业养活自己、孝顺父母。”小苏说。

　　破局农村电商的带头人

　　韩庙镇聂家营村的李硕德，是最早一批农产品微商的试水者。2016年底，李硕德以秋葵等生鲜产品为切入点，开始着手布局全县以及周边的区县农产品销售，逐步涵盖乐陵金丝小枣、郑路珍珠红西瓜、白桥莲藕、鲜玉米等多个品种。2017年，在韩庙镇党委、政府的鼓励支持和推荐下，李硕德入选“农村电商带头人”，创建的“淘淘田舍韩庙农村电商”项目，进入商河县第四届青年创业大赛决赛，获得一致好评。