食品机械助力新疆农产品加工业提升行动实施

　　【食品机械设备网 地方新闻】 农产品加工业提升行动实施以来，我国农产品质量得到了极大的提升。有新闻报道，今年新疆仍将继续实施农产品加工业提升行动，力争实现农产品加工增值率160%以上。 农产品加工业是新疆发展的重点项目之一，而在食品机械的帮助下，新疆农产品的质量将进一步提升。
 

 

　　新疆地处我国西北，在自然环境的影响下，当地农产品种植业发达，种物类别繁多。例如核桃、巴旦木哈密瓜、葡萄干、新疆大枣、冰糖心苹果等。由于昼夜温差大，日照时间长，绿肥资源丰富，许多农产品的味道都非常好，在国内享有美名。
 

　　随着新疆农产品市场需求的扩大，当地的农产品加工业也在兴起。当地政府于去年印发《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》。文件中明确,，到2025年，农产品加工业与农业总产值比进一步提高，自主创新能力显著增强，转型升级取得突破性进展，形成一批竞争力强的企业集团、产业集群和知名品牌，基本接近全国平均水平。这一文件的印发也为当地农产品加工产业发展带来政策利好。
 

　　而食品机械的创新升级，也促进了当地农产品生产的机械化进程。例如当地的核桃产业，在相关加工技术的支持下，当地核桃种植户对脱青皮核桃生产线进行技术改造，引进先进的烘干生产线，提升了核桃产品的质量。今年，当地的核桃种植户还将提高初步干燥、分级分拣、初级包装、储藏保鲜等环节的技术水平，促进产品附加值的提升。
 

　　巴旦木也是新疆有名的农产品之一，是新疆莎车县脱贫攻坚的支柱产业之一。数据显示，新疆莎车县2019年巴旦木总产达到7.4万吨，增产2.6万吨。为了提升巴旦木深加工能力，当地引入巴旦木油、乳、巧克力等年加工能力1.7万吨农产品深加工企业5个，开发各式各样的巴旦木深加工产品，拓展产业链。
 

　　除此之外，水果也是新疆农产品的重要组成部分。新疆维吾尔自治区林业和草原局数据显示，新疆林果年产值近1000亿元，年产量1165.83万吨。针对占据“半壁江山”的水果市场，当地政府和种植户也在加快相关加工产业链的建设。
 

　　当地某蟠桃种植机构利用发酵设备生产蟠桃酒，丰富了新疆烈性酒产品结构的同时，开拓了蟠桃产品生产行业和酒类消费市场新局面。同时，该机构也采用了先进的FD冻干设备来生产蟠桃干，在新鲜蟠桃采摘后立即速冻，再将冷冻蟠桃进行真空脱水，这类干燥工艺可以极大地减少蟠桃的色、香、味、形，营养成分流失，延长其保质期。
 

　　新疆地理面积广阔，其农产品加工产业具有非常大的发展潜力。因此，当地种植户不仅要善用农产品资源，更要提升自动化加工设备的应用率，提高当地农产品的加工质量，推动产品增值，增强生产效率，完善产业链，从而高质量达成生产目标。
 

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