来自行业新闻 2020-03-01 18:49 的文章

本溪市开展复工复产单位食堂防疫和食品安全大检查

　　为加强复工复产后的全市党政机关、企事业单位及各行业食堂管理，近日，本溪市市场监督管理局组织开展专项检查，目前已检查复工食堂148家，责令改正5家。

　　本溪市发布《关于加强全市党政机关、企事业单位及各行业食堂新冠肺炎疫情防控工作管理的通告》，对复工食堂防疫和食品安全工作加强监管。重点围绕供餐就餐方式、领餐就餐人员管理、从业人员健康管理、食品采购验收管理、加工操作管理、就餐场所卫生清洁、餐厨垃圾处置等方面，对复工单位食堂进行逐一检查指导，进一步落实食品安全主体责任和防疫防控责任。严禁购入、使用不符合规定的原辅料及畜禽产品，严格餐具清洗消毒，切实防范带入风险。

(责任编辑：王恩重)