粤东地区的古寨，知名度较高

　　潮州市就有一座距今约千年时间的古寨，属于粤东地区保存最完整的古寨之一，值得前往。这座古寨所处位置就是潮州市潮安县的象埔寨，古寨开创于南宋景定三年，属于明清时期发展最为兴盛的贸易商埠。

　　象埔寨是一方形建筑群落，古时寨前能看见来来往往的古港，护寨的河沟在寨南跟寨北两侧，可以称得上三面环水，一面临山。整座寨子由高大坚固的寨墙围陇，寨楼雄伟高大，上面能看见写有象埔寨的石匾额，并且还能看见八字落款，以此来告诫后人，本寨陈氏祖先是由河南中原迁往此地。一座气势雄伟的大夫第后楼则位于陈氏大宗祠后面，跟寨门遥相唿应。

　　象埔古寨属于潮州地区知名度较高的古村落，寨子里面的民居大多保留了来自宋、明、清不同时期的古建筑，象埔寨四周围全都是约六米高的寨墙，这些寨墙在建造之初，为了让其坚固耐用，使用糯米灰尘跟沙夯共同筑成，墙上设有洞眼，为了防止外侵者专门设计而成。寨楼前面就是笔架山，一年四季可以欣赏来自笔架山不同季节的美丽风光。

　　据悉象埔寨内大小规模不一的房间约数百间，所住人员全都是陈氏家族成员，初次来到这里的游客，首先需要通过一条长长的大通道，一直向前可以到达陈氏家庙孝思堂。大宗祠屋顶属于悬山顶建筑，所处位置就在寨中后部中间，了解历史的游客，根据其装饰风格就能看见是一座明式建筑以三进祠堂格局参建而成的留芳亭，在粤东地区也是独一无二的。

　　陈氏家庙左右两侧拥有始建于清初干隆年间的松轩公祠跟西湖公祠，这两座祠堂以宫殿式建筑风格参建而成。虽说象埔寨以寨的方式命名，但是犹如一座城似的，自建寨约千年时间里，可谓人才济济。寨内建筑更是集潮州民间工艺精华为一体，其中包括贝灰雕、嵌瓷、石雕、彩绘、贝雕、木雕等在内，又结合了中国宫殿建筑艺术与中原建筑艺术为一体。凡是见到的游客，都觉得开眼了。