来自 趣事 2021-12-21 20:46 的文章

成都著名的老字号,藕汤是招牌

  雨田饭店,始创于1985年,也是成都著名的苍蝇馆子,离春熙路比较近,偶尔也有游客慕名前来打卡。店内环境很简单,有几张老照片也是雨田饭店这三十几年历史的见证。

  

  店门口就是几个大蒸锅,以蒸菜为主,这粉嫩嫩的藕也是他们家的主打。

  

  藕汤骨汤,镇店招牌,到店的时候这道已经售罄,我们说可以等,服务员很惊讶“要半个小时”,“等”!果然没让我们失望,这道汤非常赞,藕也很粉,好吃!

  

  菜基本上是蒸好的,所以上菜很快。荷叶粉蒸肉,融入了荷叶的清香,粉蒸肉蒸得很软糯,入口即化的感觉了。

  

  蒜苗回锅肉,也是招牌必点,回锅肉肥而不腻,色泽鲜亮,格外诱人。

  

  青笋烧肥肠,来成都怎么能少得了吃肥肠,清洗得很干净,口感带着脆爽。

  

  各种菜品价格都不贵,比较接地气的感觉。夜幕降临后店内格外热闹,大都是本地人来吃饭。点上两三样蒸菜配上小酒,格外惬意,人均50左右就能吃得很饱了。

  

  成都著名老字号苍蝇馆子,藏在春熙路附近,藕汤是招牌,36年来食客不断!

  

  鸭鸭带你吃:

  

  雨田饭店

  

  地址:四川省成都市锦江区红星路二段20号附9号