来自 趣事 2021-12-21 20:44 的文章

成都历史最久的茶馆,地处人民公园

  据记载,鹤鸣茶社原是上世纪二十年代初大邑龚姓人家所建,距今百年历史了。初为两层中式古典建筑,是民国时期少城公园内六大茶馆——鹤鸣、枕流、绿荫阁、永聚、射德会及文化茶园——之首,也是目前成都主城区所有茶馆中历史最久、影响最大的茶馆。

  

  谈起喝茶,身为闽南人,从小也是在闽南功夫茶的熏陶下,爸妈那一辈每天清晨必须要喝一杯茶才行。然而四川的茶,跟闽南的茶又是完全两码事,这里的茶更贴切的叫做“盖碗茶”。盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

  

  而在鹤鸣茶社,你还能看到几乎已经失传的“老虎灶”。老虎灶是江浙一带的古老传统。它以形状而得名,因为有一个翘起的“尾巴”和灶头。随着生活的进步这些古老的器具在慢慢被淘汰,而在这样的百年老茶馆里再次看到它的身影,不得不说别有一番滋味。

  

  在成都,喝茶和采耳是可以同时进行的事儿,在大街小巷的茶馆里都能看到穿梭其间的采耳师傅。成都民间有很多俗话,比如“人生三大乐,结婚搓麻掏耳朵”、“人生最快活,采耳洗澡修个脚”,足以见得采耳的舒服和销魂程度。而来到鹤鸣茶社,当然也少不了体验一把采耳的绝技。不过其实我并不建议找鹤鸣茶社的采耳师傅,一个字太贵了,相比之下即使在身为景点的锦里街头做一次采耳也比鹤鸣茶社便宜了近一半,当然意境也不相同吧!

  

  在鹤鸣茶馆里,动辄就是几百人一起喝茶的盛况场景,这里的消息有时候比网上新闻还来得快。有句俗话说成都哪里的KOL最多?不是城南高端写字楼里的“高精尖”人群,不是市中心开口闭口几亿生意的商人,人民公园,才是成都KOL最终的归宿。这样一个“鱼龙混杂”的地方,处处透露着成都的生活气。

  

  人民公园里的百年老茶社,喝茶采耳好惬意,藏进了成都人的日常!

  

  旅游攻略信息:

  

  鹤鸣茶社

  

  地址:成都小南街8号人民公园内