香甜软糯的糯米饭,男女老幼都爱吃

今天我们就来做一道香甜软糯的糯米饭，喜欢的朋友一起来动手试试吧！

【食材】

糯米、红糖、红枣、花生米、枸杞、葡萄干

【制作步骤】

糯米提前浸泡一夜。碗底铺红枣片、花生米、葡萄干，撒上一层红糖，再撒上一层糯米。

重复步骤1，铺2至3层，家里油矿可以多铺几层，倒入清水，刚好没过食材即可，这一步是精髓。

冷水上锅，大火蒸40分钟。时间到关火，可在锅里焖10分钟再取出。取一个盘子盖在碗上，倒扣过来，动作要快，姿势要帅。

美味的糯米红枣饭就做好了，吃起来香甜软糯，营养丰富，喜欢的朋友赶紧试试吧！

【小贴士】

糯米须用清水浸泡一晚，让糯米吸足水分，这样蒸的时候节约时间。