春天的一道鲜极美味

平平方方：我今天来介绍一道菜，是用我们杭州西湖里春天才有的鱼——步鱼做的，也是杭州名菜之一，叫做春笋烧步鱼。

早上我特意去东山弄农贸市场的“西湖渔亭”买的西湖步鱼，配上春笋，那真是春天的一道鲜极美味。

烧是我老婆负责，我负责买、洗、杀，她烧菜水平比我好，就负责烧，我最后还有负责吃，哈哈！最后提醒下杭友们，如果要买步鱼，一定要早点来，而且西湖的鱼，只有到东山弄农贸市场的“西湖渔亭”才能买到哦。

话题#小厨艺#：一天三顿，换着花样，顿顿都要好好吃饭！