地中海饮食可降低老年黄斑变性发病率

老年末年性黄斑变性（即岁数相关性黄斑变性）会招致目力下降，影响阅读以及面孔辨认，以致导致失明。据美国眼科学会网站公布的最新研究，以鱼类、蔬菜、橄榄油以及适当肉类为主的地中海饮食，大约有效低沉老年性黄斑变性的病发率。

 

　　据报导，多项研究指出了地中海饮食与暮年性黄斑变性之间的干系。因为鱼类与坚果所富含的某些营养肉体（如omega-3脂肪酸）是形成视网膜机关的须要精神。同样，某些蔬果富含的抗腐蚀剂（如叶黄素和玉米黄素）可加剧蓝色光芒对眼睛的挫伤。

 

　　一名参加该钻研的技艺人员称，“多半研究正文，上述营养物资可飞扬老年末年性黄斑变性的起病率。但我们想从整个饮食系统层面做更粗浅的研讨， 而不是畛域于对个体营养物资的分析”。

 

　　报道称，黄斑变性依据病例显现一致分为萎缩型和渗出型两种。80%晚年性黄斑变性属于前者，会导致中心目力眼光轻度危害。其本性是细胞代谢急速招致的视网膜感光细胞变性。该病例症状还没有有效的医治本事；渗出型也称湿性或回生血管性暮年性黄斑变性。其本性是色素上皮层下有活泼的回生血管，从而引起一系列渗出、流血与瘢痕扭转。

 

　　报导还称，老年末年性黄斑变性是失明最思空见贯的缘由之一，且大多数在50岁以上发病。随着年齿的增加，病发率也随之增高。法国国度安康与医学钻研院的查询拜访结果显示，50至55岁的发病率为1%，65至75岁为10%，75岁以上者起病率为25%至30%。