第二届ICC亚太区国际粮食科技大会第一轮通知
各有关单位：
为促进粮油产业的可持续发展与科技创新，国际谷物科技协会(ICC)和天津商业大学(TJCU)拟于2019年11月7 ~ 9日在中国天津共同举办“第二届ICC亚太区国际粮食科技大会”。现将有关内容和要求通知如下：
一、会议主题
粮食科技与创新：从亚太走向世界
二、重点议题
新型粮食加工技术；粮食工业利用；东方传统食品；面条与面包加工技术；小麦加工和小麦制品；大米加工和大米制品；粮食的非食用技术与利用；粮油原料加工适宜性评价；新型粮食食品商品化。
(二)粮食储藏与安全
粮食储存与安全；粮食质量与保障；粮食进出口监管；信息技术与粮食科技。
(三)粮食营养与深加工
营养与健康谷物；粮食制品功能性成分；全谷物食品现状与挑战；全谷物的营养与健康作用机理；精深加工与功能性食品开发；全谷物等营养食品开发；粮食生产与育种研究进展。
(四)油脂科技
油料油脂新品种；功能油脂的定义与人体健康的关系；油脂产品质量与安全；专用油脂。
(五)豆类及薯类食品开发
杂豆食品开发；薯类食品开发。
三、组织机构
主办单位：国际谷物科技协会(ICC)
承办单位：天津商业大学(TJCU)
协办单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
中南林业科技大学
中粮营养健康研究院
武汉轻工大学食品科学与工程学院
天津市桂顺斋食品有限公司
法国肖邦技术公司
支持单位：中国粮油学会
中国食品工业协会
支持媒体：《中华粮网》《中国食物与营养》《中国食品报》
执行单位：北京味康食品科技交流中心
四、时间和地点：
时间：2019年11月7 ~ 9 日
地点：天津市鑫茂天财酒店
(天津市西青区华苑新技术产业园区榕苑路1号)
五、大会筹备组织机构
Charles Brennan ICC现任主席、新西兰林肯大学教授
鲁晓翔天津商业大学生物技术与食品科学学院食学院院长/教授
张桂凤中国粮油学会理事长
王莉蓉中国粮油学会秘书长
王凤成 ICC2015-2016届主席，河南工业大学教授
卞科河南工业大学校长/教授
张民天津农学院副校长/教授
刘景圣吉林农业大学副校长/教授
Michaela Pichler ICC秘书长
潘忠礼美国加州大学戴维斯分校教授
Witoon Prinyawiwatkul 美国路易斯安那州立大学教授
Sushil Dhital 澳大利亚莫纳什大学教授
Bruce Hamaker 美国普渡大学教授
Luc Saulnier 法国农业研究所教授
Tenya Der 加拿大杂豆协会博士
Alexandra Hüsken 德国联邦食品营养研究所博士
王明福香港大学教授
于衍霞中国粮油学会副秘书长、米制品分会秘书长
魏益民中国农业科学院农产品加工所研究员
牛兴和中粮营养健康研究院总工程师
谭斌国家粮食局科学研究院研究员
杨鲁伟中国科院理化技术研究所主任/研究员
张泓中国农业科学院农产品加工所研究员/农业部农产品加工业专家委员会委员
沈群中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
王晓曦河南工业大学粮油食品学院院长/教授、中国粮油学会面条制品分会常务副会长
李斌华中农业大学食品科技学院院长/教授
赵思明华中农业大学食品科技学院教授
于寒松吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
赵仁勇河南工业大学粮油食品学院副院长/教授
曹龙奎黑龙江八一农垦大学食品学院教授
王颖国家杂粮工程技术中心副主任/教授
王敏西北农林科技大学-食品科学与工程学院
程建军东北农业大学食品学院教授
丁文平武汉轻工大学食品科学与工程学院院长/教授
胡新中陕西师范大学食品工程与营养科学学院副院长/教授
康立宁吉林省农业科学研究院农产品加工研究所所长/研究员
林亲录中南林业科技大学食品科学与工程学院院长/教授
肖志刚沈阳师范大学粮食学院院长/教授、土耳其哈希德佩大学教授
顾正彪江南大学食品学院教授
唐培安南京财经大学食品科学与工程学院副院长/教授
周裔彬安徽农业大学茶与食品科技学院副院长/教授
Harold Cork 上海交通大学农业与生物学院教授
李文林中国农业科学院油料作物研究所主任/研究员
胡杰 Wilmar (上海)生物技术研究开发中心有限公司
刘瑞植物谷物论坛网博士
姜海辉齐鲁工业大学食品学院与工程学院院长/教授
刘光明集美大学食品与生物工程学院院长/教授
马涛渤海大学粮油研究院教授
刘贺渤海大学食品科学与工程学院院长/教授
王学东武汉轻工大学食品科学与工程学院常务副院长/教授
管骁上海理工大学医疗机械与食品学院教授
周中凯天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授
罗学刚天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授
王书军天津科技大学食品工程与生物技术学院教授
郭庆斌天津科技大学食品工程与生物技术学院教授
关文强天津商业大学生物技术与食品科学学院食学院副院长/教授
刘建福天津商业大学生物技术与食品科学学院食学院副院长/教授
六、论文征集、编印
