【远见】“黑”科技出发 去“白山黑水”养猪

　　[本期话题]作为养殖大国，中国每年出栏生猪7亿头，占全球饲养量一半。粗放生产、养殖水平和管理方式落后，出栏率低、养猪成本超过发达国家平均水平两倍。当白领程序员走进白山黑水，当起“猪倌”；当埋头苦干的传统养猪场，拥抱现代黑科技。两者的碰撞将擦出怎样的火花？AI智能大脑和IOT物联网下的猪宝宝是如何成长的？科技养殖除了带来技术，是如何“管理人性”的？

　　中国每年出栏的生猪达7亿头，占全世界的1/2。和很多产业一样，养猪产业在不断壮大的同时，也暴露出生产粗放、水平相对落后、成本过高等短板。

　　PSY是一项衡量养猪水平的国际通用指标，即每头母猪平均每年生产的健康小猪数量。中国的PSY值为18，而美国为24，丹麦为30。此外，中国平均养猪成本是美国的两倍。

　　今年中央1号文件明确提出了推动智慧农业自主创新等要求。产业中，除了传统大型农业集团转型升级，腾讯、阿里、京东、网易等大型互联网公司，也通过 AI和物联网的方式，杀入养猪产业。

　　白山黑水里的“AI猪倌”

　　在吉林白山抚松县北山村，坐落着一座充满科技气息的现代农场——吉林精气神农业公司的黑猪养殖园。去年底，京东农牧与精气神达成合作。双方围绕AI（人工智能）、IoT（物联网设备）和SaaS（企业操作系统），打造了一套智能养殖解决方案。

　　李嘉隆看望深山里的“AI猪倌”陶俐宇 （中央广播电视总台央广记者 王思远 摄）

　　这一天，京东农牧副总经理李嘉隆来看望团队的同事、软件工程师陶俐宇。小陶另一个身份是精气神养殖场北山项目经理。

　　去年11月，陶俐宇带领团队，从北京的办公室搬到北山村猪场，除去春节探亲，一待就是七个月。由于山黑猪价值贵、价格高，出于防疫安全等因素，陶俐宇平日只能待在农场：一头长发变成了平整的寸头，一把闲暇时弹唱的吉他，在宿舍里落了灰。陶俐宇平日为人朴实，猪场里的同事们给他起了个外号叫“AI养猪官”。

记者：原来你是编程的，这一下进了猪场，听说平时还不常出去？

　　陶俐宇：猪场非常注重防疫，不太方便随便出入。智能养猪落地，必须有人在这，教会他们怎么用设备，也是检验我们的设计成果。

　　记者：这里跟在北京坐办公室相比，有什么不同？

　　陶俐宇：来的时间久了，对这边环境也熟悉了。在北京生活、工作每天都是挤地铁，在这每天见不到那么多人，也没那么多焦虑。教他们一些东西，肯定也有成就感，养猪也没有那么累了。

　　走近神农大脑——AI养猪场的智能“大管家”

　　在北山村两片智能养殖园区的100多栋猪舍中，饲养着两万五千头山黑猪。这座智能猪场，由一套涵盖AI（人工智能）、IoT（物联网）和SaaS（企业级操作系统）的解决方案构成。

　　“神农大脑”是京东农牧技术解决方案的核心，也是整个系统的管理者和决策者。作为AI中枢，“神农大脑”保存着海量专业养猪知识，并能在各类情形中，通过吸收处理大数据，自主判断、自我学习。

　　作为神农大脑的触角，猪舍遍布各类IOT硬件设备：通过采集数据，进行生物、环境监测、饲料投喂等工作，再通过SaaS操作系统，连接到终端设备和管理者，由此打通猪场里的每个设备、每个人和每头猪。

　　从“智能巡检”到“猪脸识别”，黑科技显神通

　　在一座约300平米的猪舍中，一台带有摄像头的机器正在沿着顶棚上的轨道，绕着猪舍循环移动，拍摄着猪舍里的一举一动。陶俐宇介绍，这就是猪舍的生活管家——智能养殖巡检机器人。

　陶俐宇：这里有一百多头猪，上面有条巡检车轨道，你看小车正在跑。

　　记者：用摄像头巡检？

　　陶俐宇：对，去观察猪等情况：是不是生病了，咳嗽了？还可以点数。

　　记者：怎么数？

　　陶俐宇：小车每跑一圈都会通过图像识别计数，猪都在动，这个舍里有100多头还行，有的舍里三百多头，靠人数是不行的。

　　记者：还有什么功能？

　　陶俐宇：还可以估重。通过猪的背膘，通过图形计算体积，结合不同猪种的算法，估算出猪的重量。

　　陶俐宇通过手机操作自动投喂（中央广播电视总台央广记者 王思远 摄）

　　每片猪栏中，有一排自动喂食栏杆，每个栏的宽度仅供一只猪进出，给猪摄像、让猪排队吃饭这是为什么呢？

　陶俐宇：这是智能投喂机器人，通过这个摄像头就可以辨别这头猪是哪一头猪。主要是防止饲养的猪大的大、小的小，卖时会有损失。

　　记者：所以要根据身份一个一个吃。