一碗西安凉皮，可能改变美国外卖行业？

　　他读硕士时，兴趣使然，开发过几款游戏。那是2008年，Zack刚去美国，在大学的校园里看到有人拿着初代iphone玩儿，觉得挺新奇，就和拿iphone的同学聊了很久。

　　初代iphone是2007年6月，穿着圆领套头衫、戴着圆形无框眼镜的乔布斯向全世界发布的的，它并不完美，499美元的价格，仅支持2G网络，没有蓝牙，内存128MB。但因为它，手机即将开创一个新时代，世界也将发生巨大变革。当时那两个讨论初代Iphone的计算机系同学，也曾激情昂扬，“这一定是未来的发展趋势”。谈到乔布斯，Zack滔滔不绝。2013年乔布斯去世的消息传出时，他很难过。“这是一个伟人，他真的改变了世界”。有段时间，他身体不好，需要住院做手术，便要求陪在床边的妈妈给他读《乔布斯传》。

　　Zack用行动支持了他的好奇心，表达对乔布斯的敬意。他攒钱买了第一个苹果手机，只为研究苹果系统，了解开发语言。第一个游戏花费了小半年时间上线，之后又陆续做了几款其他游戏。暑期回国期间，也是因为做游戏，有投资商注意到他，愿意投资100万元，希望他回国做出一些东西。他拒绝了，还很果断，“那个时候我刚来美国三年，拿到博士的全额奖学金很不容易，还是希望把学业完成。”

　　“要做，就要做起来”，这是Zack做游戏时需要让位于学业而未完成的心愿。团队几个人在加州大学圣地亚哥分校做地推，第一天在学校里贴传单，见到柱子就贴，忙活了一整天，第二天下雨，传单都被风和雨打散在地下。气馁之余，连续张贴了一个礼拜。

　　这所学校有好几千名中国留学生，他相信需求存在，且量大。当学生在他们司机面前排队取餐的长度超过100米时，Zack看到了希望，那时正是搞地推的第一个月。他研究过饿了么张旭豪的起家过程，深信高校不会让他失望。因为学生和白领都是时间较为规律、有稳定订餐需求的人。真正感受到HungryUS受学生欢迎是来自送单司机的哭诉，司机跟他说，“老板，明天我不来了，我想回家好好休息，我身心都受到很大打击，这个队太长了，每个人都在推我，我快不行了。”

　　就这样，Zack与CMO Maria——也是后来唯一留下的小伙伴商量着增加司机。司机与日俱增的同时，学校学生排队的长度开始堵塞交通。有人投诉到学生中心，校方了解情况后，认为HungryUS的模式很好，学生们订外卖不要运费，还建议他们直接到学校里面设点。之后，他收到好几个高校商学院学生的邮件，希望把他们的模式作为商业模型进行研究。Maria说，“那个时候，明显觉得我们在做一件有价值的事，大家很感谢我们，很多用户反馈不错。”

　　2018年下半年，Zack东奔西跑，拿到了80万美元的融资（后期又拿到30万）。给他资金的是一个朋友，还有一位资深企业家。他们认可他这个人，还有HungryUS的商业模式。拿到融资后，Zack扩充团队，将软件的前后端全部进行了优化。“19年最重要的是，验证了我们的运营模式和商业模式，同步在洛杉矶与尔湾上线。”HungryUS的合作餐厅超过200个，累计送餐点超过100个。下载用户数超4万，首月用户存留率75%。

　　张琮在18年6月份加入团队，从西安邮电大学研究生毕业后，曾在华为作为高级软件工程师工作。经朋友介绍，他与Zack相识，从公司楼下的咖啡厅转战酒吧，两人相见恨晚。张琮认为，这一配送模式有一定的创新点，在整个市场也有一定竞争力。最重要的是，Zack的很多看法与他一致，比如，二人都认为创业最重要的是团队，甚至比项目本身更重要。再加上思维敏锐的Zack总喜欢头头是道地分析问题，“我觉得他个人魅力蛮强的”。张琮现在是HungryUS的技术负责人。

　　定点递送的模式已发展成熟。2019年末，一次坐火车的旅途中，Zack决定上线定时到门递送服务，针对横向密集型人口分布区。11月份，“To door”递送模式上线。没想到这个模式拯救了HungryUS。3月份美国疫情大规模爆发，到门递送深受客户欢迎，每月增幅保持在35%以上，这一服务会收取少额服务费，对客户来说无伤大雅，但因为单量大，帮助HungryUS在疫情期创造了超额盈利收入。与此同时，团队开发的广告服务、会员服务等，也实现了流量变现。

　　洛杉矶的一位客户Eileen接受猎云网的采访，她在疫情期间几乎天天使用HungryUS，她说，“HungryUS种类多，可以订阅，爱吃什么点什么，还能拼单。送到家门口也不过一点点钱，总好比疫情期间出门，在外面出生入死强。”