开启冰箱高端化新篇章 美菱打造行业三张名片

【家电网HEA 6月15日原创】2020年初的新冠肺炎疫情使人们的健康意识高涨，家电作为与人民生活密切相关的产品，行业的健康化发展趋势日渐明显。在这一背景下，疫情后的高端冰箱产品也出现向健康化发展的趋势。

近日，经过“给我10分钟”以及“榴莲玫瑰”邀请函等别出心裁的预热活动后，美菱冰箱在线上正式发布十分净系列冰箱，并宣布“美菱鲜”、“美菱薄”和“美菱净”三张美菱系冰箱名片正式打造完成。对于疫情后的冰箱行业而言，美菱冰箱的三张名片无疑将会引领整个行业向新的方向迈进。

冰箱市场回暖 高端化和健康化触发马太效应

随着疫情的缓解，年初以来笼罩家电市场头上的乌云渐渐散去。有数据显示，5月18日至5月24日，受疫情冲击最为显著的线下市场中，无论是空冰洗、黑电、厨房家电或生活小电相较去年同期均获得了较大幅度的增长。其中冰箱品类在大家电中可谓表现最为亮眼，零售量及零售额分别同比增长42.4%和68.6%。

值得一提的是，在疫情期间，冰箱市场展示了难得的抗跌性。据家电网了解，2020年第一季度白电整体零售额规模同比下降44.9%，空调、洗衣机品类的零售额规模分别同比下降54.5%、37.1%，而冰箱市场规模的下滑则相对较小，为33.6%。而在家电大盘整体下行的2019年，冰箱市场同样表现平稳，零售量额分别同比增长6.7%和1.0%，领跑大家电市场。

与此同时，受疫情的影响，冰箱行业的马太效应进一步显现，冰箱产品也出现向高端化和健康化的发展趋势。中怡康数据显示，今年1-4月冰箱市场TOP5品牌的零售额份额达80.0%，相较2018年的77.3%和去年同期的77.9%进一步提升，与2014年时的64.5%相比增长超过了15个百分点。在高端化方面，今年五一期间万元以上冰箱产品在线下市场的零售额占比达到了23.6%，与去年同期相比零售量和零售额分别提升了22.8%和22.3%。而调查显示，在购买冰箱的消费者当中，偏爱大容量高端冰箱的消费者占70.25%，选择抑菌、分区管理的受访者比例也分别达到了68.84%、66.01%。

有业内人士认为，对于存量市场状态下的冰箱市场，疫情的到来并没有对市场基本盘造成太大影响。随着高端化产品和健康化产品所引发的产品结构升级，企业需要用更好的产品、合适的渠道去撬动存量市场。

冰箱有净味才完整 美菱最后一张“名片”掀行业新潮流

由于六月夏季到来，中国各地都进入高温状态，食材的保存越来越困难，对冰箱的需求也在增加。同时，作为食材保存的家电，人们对冰箱的健康功能要求也越来越高。

考虑到市场上消费者对冰箱健康化的呼声，美菱推出以多元金属纳米催化净味技术为卖点的“十分净”冰箱。据新品发布会上美菱副总裁钟明博士的展示，喷上榴莲“香精”后气味刺鼻的玫瑰，在放入美菱“十分净”冰箱后十分钟，回归了原本玫瑰的芬芳，榴莲气味浓度从9.999下降到0.049，净味效果十分明显。

有的消费者可能会认为，冰箱净味是一个鸡肋功能，以前冰箱里串味的食品忍一忍就能吃了，没必要加净味功能。但是，据专家研究显示，食物串味并不是引起难闻的气味那么简单，它的本质是造成细菌滋生。食材之所以会产生串味问题，就是因为细菌繁殖导致食物腐败变质，便会出现难闻的异味。据研究表明，冰箱中最常见的是李斯特菌，如果人体内摄入这种细菌，轻则会引起腹痛、腹泻，重则会导致意识失常、昏迷等症状。

而美菱“十分净”冰箱采用的也不是以往传统冰箱使用的物理吸附、光催化和负离子净化等净化手段。据美菱方面介绍，美菱“十分净”冰箱采用的多元金属纳米催化净味技术，是通过锰、铜、铁、铈等多元金属氧化物通过催化产生高活性氧（ROS），与冰箱中多种食物产生的异味分子发生化学反应，变成二氧化碳和水，从而恢复清新原味。此外，在物理捕集与化学催化的双重作用下，仅需 10分钟，就能实现快速净味。同时，催化净味的过程并不会损耗多元金属氧化物本身，在完成催化反应后，它们仍能恢复原样，所以即使十分净冰箱使用10年以上，净味效果都不会打折。而且多元金属纳米催化净味技术采用纳米棒状结构的净味模块，展开表面积巨大，净味模块的有效展开面积有五个足球场那么大，而且模块体积很小，丝毫不占用冰箱内部空间。