荔林社区食品安全宣传活动

食品安全关乎市民健康、民生福祉、社会稳定，做好食品安全宣传是党委政府的一项重要工作。为全面实施食品安全战略，构建各方参与、严密有序的食品安全现代化治理体系，提高人民群众法律意识，营造良好食品安全氛围，荔林社区在辖区内先后开展了6场不同形式的食品安全系列培训宣传活动。

2020年7月17日下午，由荔林社区党委主办、荔林社区居委会协办、深圳食品安全管理研究会承办的社会共治项目——食品安全志愿者培训活动在荔林社区一楼多功能室开展。本次活动特邀深圳市海关食品检验检疫技术中心吕工为社区志愿者进行培训讲解。

此次参与培训的志愿者共46人次，培训讲师结合日常生活实例向大家讲解，为大家进行食安辟谣、解答志愿者提问，相互沟通看法。在最后环节，讲师亲自操作指导志愿者如何使用农残检测仪器，理论与实践相结合，让志愿者们完全沉浸在学习的氛围中。

食品安全志愿者培训

食品安全是餐饮企业的底线，尤其是疫情以来，食品安全更是成为了全民关注的重点。2020年8月10日下午，为了进一步规范餐饮服务经营行为，提高食品安全状况，餐饮单位食品安全培训在荔林社区党群服务中心会议室开展。

讲师分别从办证指引、规范操作、索证索票、餐厨垃圾等四大环节进行详细讲解，引导各餐饮经营单位树立主体责任意识，完善内部管理，严禁使用来源不明的食物原料、超过保质期限、腐败变质等不合格的食品，确保食品安全。会后，进行了随堂测验以及提问环节，加强各位对课堂知识的全面掌握。

餐饮单位食品安全培训

2020年8月11日上午，为了更广泛地进行食品安全知识宣传，增进亲子互动，提高青少年动手能力，培养青少年独立自主的思考能力。亲子食品安全宣贯活动在荔林社区党群服务中心会议室开展。

通过对饮料含糖量的称量，我们能更加深刻、直观地了解每一瓶饮料等于多少量的白砂糖，可以通过避免摄入过多的糖来维持身体健康，保持营养均衡。各位家长们也听得津津有味，毕竟摄入过多的糖会令小朋友减少食欲，其他更有营养的蔬菜肉类就没办法进食啦!另外，讲师还涉及到了其他食安小常识，包括家庭厨房注意生熟肉分开储存、预防豆浆中毒、预防马铃薯中毒等。

亲子食品安全宣贯活动

深圳目前已在10个区的74个街道建立了“一街一车一室”食品快检体系，为进一步开展食品安全科普知识，提升深圳市基层食品安全快检能力和快检覆盖面，由荔林社区党委主办，荔林社区居委会协办，深圳市食品安全管理研究会统筹的5场社区食品安全快检检测宣传活动分别在荔林社区的城市山林、福满园、汉京山、汇宾广场以及荔林社区前广场(君南山)开展。志愿者参与人数累计50人，检测蔬菜120批次，合格118批次，不合格2批次，合格率98%。

活动现场，工作人员发放各种食品安全宣传手册，宣讲生活中常见的食品安全知识，重点宣传农药残留对人体的危害及如何正确清洗瓜果蔬菜上的农药残留。同时开展“你送我检”市民免费送检活动，现场陆续有居民送检刚从市场买来的蔬菜和肉类，然后通过取样、萃取、反应和仪器检测。当然，社区居民也可以亲自体验现场快检检测，这样就能更清楚地了解食品安全状况，增强我市食安建设自信心。

城市山林