和硕县乌什塔拉乡开展“农牧民技能培训”

　　中新网新疆新闻6月22日电（马琳荣 李飞）“这可真是为我们老百姓办的好事啊！通过老师的耐心讲解和实际操作，让我们把以前没注意到细节和缺点都补上了，现在菜炒的更香了，我们还学到了各种糕点的制作技术，今后，今后不管是拿到巴扎儿上去卖，还是在家里开民宿，都可以为我们家再增加一份收入！通过享受项目扶持政策，我家民宿的厨房都收拾好了，以后我会用心把民宿经营得更好，让沙梁湾村的‘大菜谱’更加丰富，让更多的人吃上我们乌什塔拉乡的美食！”和硕县乌什塔拉乡沙梁湾村建档立卡贫困户马玉莲说。

　　为进一步激发贫困户脱贫增收致富的内生动力，巩固提高脱贫攻坚工作成效，拓宽群众增收致富渠道，助力农牧民特别是贫困户增收致富，2020年6月19日，和硕县人社局驻乌什塔拉乡大涝坝村“访惠聚”驻村工作队第一书记周钰同志充分发挥派出单位做后盾、领导负总责的先天优势，邀请巴音技术学院的烹饪教师在大涝坝村村委会开展为期10天的“中式烹调师技能培训”。此次培训组织了大涝坝村、则格德恩呼都格村、硝井子村、沙梁湾村的33名贫困户和7名非贫困户进行学习培训，现已完成3天的学习任务，教学内容以糕点制作、特色美食烹饪、接待服务礼仪培训为主，期间为每名参训人员建立“一人一档”，最后对经过考核合格的学员，按照有关要求颁发上岗证。贫困户们都积极参与学习，亲自动手制作，并相互品鉴各自制作的美食，互提问题和不足，并及时加以改进。

　　大涝坝村第一书记周钰表示：“对参训合格的人员，后期，我们将根据他们的意愿和自身发展条件继续继续进行扶持。对于有发展意愿、自身发展基础条件好、能力强的学员，鼓励他们自主创业，帮助他们申请自主创业小额贴息贷款，实现自主就近稳定就业；对于学成但自身发展基础条件受限的学员，将协调旅游景点、农家乐、风情园、蛋糕店、宾馆、酒店等餐饮服务行业推荐其就业，以让他们有所用、学有所获。”

　　本次农牧民技能培训，一定程度上解决了贫困户缺技术的实际困难，不仅让老百姓学会和提高了烹调实用技术，也让他们又获得了一项就业技能，增加了一条增收致富的渠道，打开了常态化对贫困户开展“智志双扶”、实现“输血—造血”式扶贫的转变注入了新的活力。