三穗：文明餐桌 让公筷公勺成为健康用餐第一道安全防线

　　本网讯 随着新型冠状病毒疫情的逐渐稳定，三穗县餐饮企业已复工复产，为有效防范和减少交叉感染，切断传染性疾病通过餐桌、饮食传播的途径，倡导文明新风尚。近日，三穗县市场监管局围绕“使用公筷、文明用餐、健康生活”的主题，积极开展宣传，督促指导该县餐饮行业主动规范提供公筷公勺，让公筷公勺成为健康用餐第一道安全防线。

　　一是强化责任落实。在各餐馆饭店显眼位置张贴宣传海报200余份，第一时间告知群众使用公筷公勺的必要性，混用餐具存在一定安全隐患，而使用公筷公勺能一定程度上降低病毒传播的风险。同时，要求餐饮单位要加强餐饮具的消毒管理，消除食品安全隐患，保障广大群众用餐安全。

　　二是强化宣传引导。指导餐馆饭店服务员主动友善引导、劝导客人使用公筷公勺，营造使用公筷的良好氛围，促进公民养成使用公筷公勺、定量取餐、按需进食的文明习惯。

　　三是强化政企联动。利用机关单位及餐饮单位等商铺LED屏滚动播放使用公筷公勺的宣传标语，形成上下呼应、同频共振的良好宣传效果，让使用公筷公勺逐步成为人们日常的健康生活方式。 (万 英)