大扫除 市场监督 开展情况 垃圾收集 河道

擦拭地板
四川新闻网德阳3月14日讯(记者 周鸿 摄影报道)“下水道一定要每天清洗”、“营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证一定要摆出来,让顾客看得见。”3月14日,德阳市市场监督管理局、德阳市民营经济个体劳动协会来到餐饮场所检查卫生大扫除开展情况。据悉,今天德阳市全市开展“周末卫生大扫除活动”,不仅是餐饮场所,还有机关单位、农贸市场、小区、商户等都在进行大扫除,以展现干净整洁的场所。

餐饮企业在门前打扫
上午10点,四川新闻网记者来到位于城区黄河路的某火锅店,这里的工作人员正在忙着打扫店里的卫生。冲洗门口地面,擦拭室内地板、桌椅、灶台、餐台等,大家忙的不亦乐乎。在厨房里,工作人员也正在冲洗下水道。
“我们每天营业前,都会对店里店外进行卫生打扫。”该火锅店负责人介绍,做餐饮最重要是食品卫生、环境干净整洁,这样顾客才能安心的到店里消费。“疫情期间,我们也严格遵守规定,控制同时就餐的人数。”
在另一家餐饮店,德阳市市场监督管理局餐饮科工作人员正在对这里进行检查。目前,该店还未对外营业。店里的工作人员表示,搞好清洁卫生后,将于下个月对外营业。

检查餐饮企业证件
“要把过期的食品全部清理了,把店里的清洁卫生搞好,让顾客放心消费。”同时,餐饮科工作人员还对该店工作人员进行了新的相关食品法规的宣传。
接着,检查人员又对餐饮店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证进行检查,要求要把这些证件全部悬挂起来,让顾客能够一眼看见。对于防疫工作开展情况,要做好进店人员的体温检测、登记等。
据介绍,为开展好爱国卫生运动“周末卫生大扫除”活动,德阳市民营经济协会、德阳市个体劳动者协会、德阳市餐饮烹饪行业协会联合向全市餐饮行业发出了倡议书。

冲洗厨房下水道
除了德阳市市场监督管理局开展爱国卫生运动“周末卫生大扫除”活动外,各县市区、其他市直部门也在同时开展。据德阳市卫健委消息,此次活动重点整治背街小巷、农贸市场、中小餐饮、公共场所“五小行业”、破产和困难企业职工宿舍区以及老居民区、城中村、城乡结合部、出城公路、沟渠河道、桥梁、铁路周边、垃圾收集(转运)站点、公厕、废品收购点等地方,清理散在垃圾,清走积存的生活和建筑垃圾;清理污水、积水坑,平整坑洼不平道路;清掏污泥,疏通排水沟渠河道;清理杂物堆、柴草堆;清除乱写乱画乱贴的“牛皮癣”广告和污迹;治理厕所、垃圾收集房和周边环境卫生。
