来自 奇迹 2019-10-20 10:53 的文章

鉴往知来话浓香,王耀描摹“更有魅力的品质奇

  十月上海,丹桂飘香。10月18日,由中国酒业协会主办的“2019中国国际酒业博览会(秋季)”在上海揭幕,上海进入“酒博会时间”。10月19日上午,中国酒业协会和洋河股份共同举办的“品质与价值——中国浓香白酒高峰论坛”在“酒博会时间”上演“浓香盛会”,几大浓香型酒企代表及行业专家学者齐聚一堂,共话浓香白酒未来发展。

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  “浓香好酒”成高峰论道的关注点

  上午9时许,会场外一片艳阳高照,嘉宾的参会热情也如阳光般洒满会场,中国国家会展中心洲际酒店大宴会厅内座无虚席,数百位来自五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、水井坊、今世缘等浓香企业领导与代表齐聚一堂。由于本次浓香峰会从宣传之初就颇具话题性,因此也赢得主流媒体的一致关注。

  论坛上,中国酒业协会理事长王延才强调“白酒的生命力在于多样化”,浓香型白酒历史源远流长,生产销售地域广阔,不同区域的粮食、微生物菌群、工艺都不相同,花色品种风格是多样的。他还结合当前的消费趋势,提出此次峰会对于产业发展的现实意义与长远意义,指出浓香企业“长期不缺酒,但是长期缺好酒”的现状,未来需要在浓香好酒上下功夫。

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  中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国的核心观点,呼应了王延才“浓香好酒”的说法。他巧用“党课”和“酒课”两个词,让消费者喝出喝出健康,喝到健康好酒;让人民幸福,把一个人、两个人的梦想,汇聚成千万人的梦想,让全世界人民都能品味中国的白酒。

  “进入新时代,消费者需要好酒的时代。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在讲话中这样指出,对于“什么是好酒,什么是名酒”,浓香企业必须要真实表达,诚信表达,规范、清晰的表达,要从概念表达、数字表达、产品标准及产品等级的表达这三方面来锁定浓香未来发展。

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