来自 美味 2019-12-27 22:35 的文章

百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

正北方网讯(北方新报融媒体记者 刘 惠)12月27日,在呼和浩特市新城区丽苑社区内,切菜声、炒菜声、歌唱声、欢笑声此起彼伏,上百位居民正在参加社区举办的“温馨你我他,和谐千万家”百家宴活动。

百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

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百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

百家宴,这个社区的居民各显身手烹出美味佳肴

上午10时,社区居民们早早来到社区,手里拿着做饭的家伙什,擀面杖、案板、油盐酱醋、还有在家烹制的菜肴。大家围坐在大桌子旁,各显身手包饺子、准备菜肴。今年73岁的王金花老人围在炒锅前,准备现场炒菜。“我家住得稍远一点,这些菜要在家炒好,端过来就凉了,我准备现场炒,大家能吃到热乎的。”王金花说,她要炒制油炸小黄鱼、红烧大虾、辣子鸡丁、青菜腐竹等六道菜。包饺子的大妈们一边包饺子,还一边唱起了歌。社区里人来人往,欢笑声不断。

不一会儿,各类色香味俱全的菜品陆陆续续摆满一张张长桌,炸肉丸、红烧鱼、粉蒸肉……道道精致家常菜香气扑鼻,居民们围坐在桌旁,有说有笑,聊聊家常,尝尝菜肴,热闹非凡。

在活动现场,还举办了知识问答比赛、包饺子比赛、菜品评比等活动。丽苑社区工作人员姜娜说,社区举办百家宴活动,目的是让社区的居民们一起来感受和谐社区带来的温馨和快乐,让居民们相互了解,增进交流,邻居们之间的感情越来越浓。