来自美味 2020-05-19 19:49 的文章

要美味更要安全!丹东创建百家食品小作坊示范店

　　5月19日，记者获悉，按照“食品安全建设年”工作部署，即日起丹东市市场监督管理局在全市范围内组织开展“小作坊规范化管理示范店”创建工作，通过示范引领，推动全市食品小作坊向高质量发展迈进。

　　记者了解到，食品小作坊绝大多数位于农村或城郊结合部，大多是家庭作坊，对食品安全、产品质量、环境卫生等问题重视不够，一直是食品安全监管工作的重点和难点。按照工作部署，今年丹东计划在全市创建小作坊规范化管理示范店100家，对获得“小作坊示范店”称号的，由市场监督管理局统一制作发放牌匾，在相关网站上向社会进行宣传公示。

　　年内，市场监督管理部门将对全市小作坊在“明示公示、原辅料及销售管理、生产加工场所、生产设备设施、人员管理、产品检验、标签标识管理、档案管理”等八个方面进行考评。获得示范店称号同时还要满足三个条件，两年内未发生食品安全事故;未受到食品安全监管部门的行政处罚;不存在其他违法违规行为。与此同时，对无法持续保持示范店标准，隐瞒真实情况或提供虚假材料获取示范店称号，日常监管或抽检中发现存在违法违规等行为的，将由监管部门予以撤销“示范店”称号。

(责任编辑：王海涛)