直击现场！芝罘区复学核验进行中

　　胶东在线4月1日讯(通讯员 董士杰) 近期，烟台市芝罘区教体局、市场监管局、卫计监督所等部门单位“多管齐下”，组成验收小组联合开展2020年春季学校开学食品安全核验行动，对辖区学校疫情防控等工作进行审核验收，打通开学“最后一公里”，保障学校疫情防控科学有效，安全有序开学复课。

　　进入校园和教室先测体温 废弃口罩垃圾集中打包处理

　　“开学后，学生要戴着口罩入校，经过红外线测温仪测量无发热后进入校园。进入教室的学生和老师也要经过额温枪测量，无发热症状才能进入教室。”验收小组相关责任人介绍说，开学后，每个班级不超过30个学生上课，每张桌子间隔1.5米以上。在校期间，师生以及学校职工出现不明原因发热、干咳、气促、乏力、腹泻、结膜充血等症状时，立即安排专人护送至学校临时隔离室，由校医或卫生老师进行复测，再次确认体温和症状，来判断是否应转移送医。

　　废弃口罩集中处理制度是此次核验中的重点。“学校每天为学生配备口罩，来满足学生的防疫需求。开学后，每天的废弃口罩量不在少数，所以一定要核验好学校废弃口罩垃圾桶的数量，以及管理是否合规。”该负责人介绍，核验中，学校配备了废弃口罩专用垃圾桶，并安排专门的人员负责将废弃口罩垃圾集中打包，送到学校临时设置的医疗废弃物处理站，由专门车辆统一拉走，车辆随时消毒。此外，学校配备了消毒剂，定时对校园开展消毒工作，做到全面彻底、不留死角。每天三个时段对室内、走廊、楼梯等进行卫生清扫及消毒，课间由专人负责开窗通风，放学后再进行一次消毒，重点做好桌面及地面消毒液喷洒、门窗把手消毒、黑板擦及鼠标等教室常用物品消毒等等。

　　对于学生个人消毒方面，在每个楼层安排值班教师引导，如厕时间隔1米有序排队，便后按照七步洗手法及时洗手，在每个洗手间配备肥皂、洗手液等防疫物品。同时，课间接水时，为避免交叉感染，佩戴手套、携带各自水杯，在老师的指引下到饮水间有序排队，依次接水。

　　学校餐厅分时错峰错位就餐 餐后即对桌椅进行消毒

　　学校食堂作为集体用餐单位，就餐人员密集、时间集中，且各类餐饮具反复使用，一旦发生疫情易造成大规模扩散。因此，加强学校食堂食品安全，保障疫情防控期间校园师生的就餐安全，是此次核验行动的重中之重。

　　“验收小组将学校食堂季度检查与校园周边食品安全检查相结合进行核验。”验收小组相关责任人介绍，针对学校食堂，重点检查索证索票、餐饮具消毒、人员晨检、进货查验、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况，同时，要求学校认真履行好自己的主体责任，落实校长第一责任制，建立健全本单位食品安全管理制度，加强人员疫情防控培训，严查食品经营者人员健康情况，每天对食品经营人员进行健康筛查，体温测量，严禁一切带病上岗的行为。

　　要求学校与食品经营供货商签订好食品安全承诺书，并对来往配送人员进行体温登记，严防疫情通过食品运输环节进入校园。加强消毒措施，每天定时对加工及就餐场所进行整体消毒，使用消毒液清洗地面，使用医用酒精对灶台、案板等进行表面擦拭，加强对餐饮用具的集中消毒，留存消毒记录。此外，督促学校定期开展自查自纠，推动防疫工作常态化、制度化、专业化，确保广大师生复课后在校食品安全。

　　开学后，学校餐厅实行分时、错峰、错位就餐制度，通过即时消毒来确保每一个学生的用餐安全。学生就餐前要进行手部消毒，取餐后在指引下分别从不同路线进入就餐区。就餐区设置隔离板，实行错位就餐，学生用餐后依次排队放餐具，按指定路线从出口处离开，离开后由工作人员立即对餐桌椅进行消毒处理。

　　针对校园周边食品经营业户，在巩固网格化监管和风险分级监管的基础上，开展全覆盖检查，并建立专用监管台账，严格落实食品安全监管责任。重点检查经营证照是否齐全、食品安全主体责任是否落实、营业场所环境卫生是否消毒、从业人员健康管理是否达标，食品加工制作是否规范、食品及原材料是否过期或霉变等情况；并且检查是否存在销售标签标识不符合规范、信息不真实误导消费者的方便食品或“三无”、“五毛”食品，是否存在销售过期变质、假冒伪劣食品等行为，并对疫情防控期间如何保障食品安全等知识和措施进行宣传和指导，从源头上保障了即将复课的学校周边餐饮食品的安全。