关注 文旅融合 探索亚洲文明交流的“新样本”

日前，位于西单华威大厦7层“约饭街”的36个美食物牌一切拖延时间业务工夫至晚十一点，以此利便消费者，制作西单商圈首个“深夜食堂”。（记者 方非 摄）

 

春夏之交的京城夜晚，越来越多的深夜食堂为夜归人亮起了灯。在簋街之外，差异格调的深夜美食街区连续表态，为夜北京平增了新生机。美团数据表示，往年以来，北京中午餐饮消费明明增加，3月、4月的午时餐饮消费额均同比添加近一倍。

 

夜幕光降，位于顺义区的中粮·祥云小镇萧条起来，跟从“深夜食街”发光牌的指引，浩繁食客前来寻食。5月1日起，中粮·祥云小镇出产的“深夜食街”正式开放，小镇内23家外洋化餐厅每晚延时业务至24点。许多餐厅还顺便推出秘制小龙虾、爽口凉菜等适当夜晚消费的餐品。

 

在消退夜色里，除了美食，另有富厚的文明活动，片子院、午夜阛阓、街角剧场、街头艺人弹唱……坐在被鲜花盘绕的户外就餐区，门客们可能陪伴美食和音乐卸下一天的疲钝。一些深夜食堂也颠末特色活动为食客带来厚实体验，新晋歇业的圣彼得堡网红餐厅“普希金文学餐厅”邀请俄罗斯驰名艺术家泛起特色风情饰演，“1308德国酒馆”不按期举办驻场表演、球迷聚会。

 

“深夜食街”开街半个月以来，得多商户客流大幅攀升，如德国酒馆半夜的营业领取约占一天集团营收的30%。“清晨得多顾客民风喝酒撸串，为了预防酒驾，我们正与e代驾发展深度不异，联手制作‘零酒驾街区’，在保障主顾夜晚就餐饮酒的同时，严格保障交通出行的安然性。”中粮·祥云小镇相干负责人引见，街区将安排一天命量的代驾司机在小镇周边提供中午办事。

 

在繁华的CBD，年迈的上班族也将有机遇在中午享受美食和文化之旅。5月10日，北京向阳合生汇打造的深夜食堂街区最先试营业，200余家特色餐饮商户每晚延历久至24点。醉生梦死的港式街道、复古的餐车、“网红打卡”照像场景……在这个名为“21区BLOCK”的室内街区里，人们俨然来到了萧索的集市。17日正式营业后，街区还将上演街舞、音乐、巡游等各类互动勾当，让年轻人释歇班作压力。

 

在西郊区，位于西单华威大厦7层和8层的“约饭街”已经成为左近门客的深夜食堂。本年3月1日起，华威“约饭街”将业务光阴从早晨10点拖延时间到11点。在老北京气势派头的室内街区里，人们概略坐在小板凳下品尝四环冷面王、望京小腰等“网红小吃”。近期，华威大厦8层正在装修，“约饭街”不久后将实现扩容，带来更多美食决议。

 

“点亮”首都夜消费，未来还将有更多的深夜食堂表态。记者从市商务局得知，北京将用两年支配工夫，在城六区及通州区、顺义区、北京经济武艺开辟区与“回天”等地域，重点打造13条深夜食堂特色餐饮街区，进一步富贵夜间经济。