访鸿丰（蜗牛）农业开发有限公司董事长王信宝

结伴蜗牛负重前行，造就大健康“吃”之以恒

——访鸿丰(蜗牛)农业开发有限公司董事长王信宝

扉页——在中国，大健康产业已成为发展潜力最大的未来产业，而健康产业也将成为继IT产业之后的全球“财富第五波”。正在酝酿和形成超过十万亿的巨大蓝海市场。健康服务已经成为关系到国计民生的国家级重大事业，特种养殖行业作为健康服务的一个分支产业，其规模养殖的历史很短，还是一个朝阳产业，未来随着人类社会的发展和中国农村改革的进一步深入，中国的特种养殖行业必将蓬勃发展。在《健康中国2020规划》中也提到，预计到2020年，中国的健康产业规模将达到8万亿，接近届时中国GDP的10%，将成为当之无愧的国民经济支柱。

正文——我国是农业大国，全国的农村人口比例达到了将近65%。改革开放以来，经过几十年的发展，传统的农业模式正在逐渐向以种植畜牧为主的外出工作劳动+创收的模式转变，另一方面，人们的经济水平越来越高，对食物的要求也变得多样化，对各种特殊野味的欲望也开始增长。为了满足这些消费者的市场需求，各种衣食住行方面的特养需求自然也就越来越大了，所以特种养殖的发展也将会是一种必然趋势。

鸿丰(蜗牛)农业开发有限公司董事长王信宝从事蜗牛养殖技术研究、蜗牛产品加工以及蜗牛食品化市场营销二十余年，不仅推出了十几个蜗牛系列的产品，还将产业规模扩大到保健品、化妆品等诸多领域，受到了市场的广泛好评，王信宝先生曾在多家媒体的采访报道中提到：“希望在有生之年能够看到中国的蜗牛产业链能够完整的建立起来。”，可以说是名副其实的“蜗牛大王”。蜗牛和鱼翅、干贝和鲍鱼被全球公认为“世界四大名菜”，然而，这个高端经典的西餐食材，在14亿人口的中国，却只有少部分人食用过!王信宝先生二十年来致力于将蜗牛系列产品进行中国化改造，以满足国人的喜好和审美，用菜品、护肤品以及保健品的形式将蜗牛推广到中国市场，让蜗牛这种享有“软黄金”美誉的高营养价值产品能够真正造福国人健康。王信宝先生曾多次深入农村调研，寻找合适的养殖点，将蜗牛的养殖理念和技术进行传播和推广，成立蜗牛合作社，帮助当地农民实现了致富增收，真正实现了双赢。为中国的特殊养殖行业做出了表率和巨大贡献!正如公司倡导的那样：追求卓越打造蜗牛产业第一品牌，诚信为民，谱写鸿丰高效农业辉煌篇章!

王信宝先生本身在文化部门上班，工资比较低，但是结婚生子之后，养家糊口压力大，所以选择了下海创业。一次偶然的机会，王信宝先生通过朋友接触到了白玉蜗牛，他记得在1986年的《健与美》杂志中曾经提到蜗牛的食用价值和药用价值非常高，市场前景广阔。于是就对朋友表示自己了解白玉蜗牛。令对方感到十分的吃惊，于是就互留了电话，当时通信还是大哥大和BP机的时代，不是非常方便。

当年的中秋节期间，王信宝先生接到了朋友的电话，因为天气转凉，那个养殖户的养殖室内空间太小，无法饲养那么多的蜗牛越冬，希望他能够考虑接手养殖户的蜗牛，王信宝先生有自己的海产养殖和其他生意要忙，但手中资金充足，想到那么多蜗牛到了冬季冻死可惜，如果接手回来继续养殖，应该还有一定的价值，收益可能还会不错，就将所有蜗牛购置之后，拉到了自己临时租用的饲养房中，并雇佣了两位当地姑娘帮着养殖蜗牛。当时的互联网并不发达，王信宝只能从书店购买书籍、查阅资料来研究蜗牛的养殖技术，并对员工简单的进行了培训。因为从小时候对动物就有着特别的喜爱，王信宝白天忙其它工作，晚上就跑到养殖室内观察和研究蜗牛，一研究就是几个小时，完全不顾满头的大汗。直到自己把蜗牛的生理特性完全研究掌握之后，就正式放弃了其它产业，专业从事了蜗牛养殖。

一分耕耘、一分收获，由于精心钻研，规模不断扩大，电视台、报社和杂志纷纷对其进行报道，王信宝的蜗牛产业就一下火了起来。甚至获得了“蜗牛大王”的称号。当时方圆几百里蜗牛养殖企业都来到王总的养殖基地参观学习，很多从事蜗牛养殖的同行找到王总提议与他们合作经营，但是王总都拒绝了，他觉得还是专一的做好自己的养殖才最重要。由于蜗牛的饲养技术要求相对简单，且蜗牛繁殖量很高。仅两年左右的时间，王信宝的蜗牛养殖场扩展到了16座，夏季大田养殖综合规模就达了80多亩，当时在国内已经是最大养殖规模了。

王信宝对蜗牛事业的热爱，工作的细心和坚持到底的精神成就了他接下来二十年的“蜗牛帝国”产业，也是国内蜗牛品牌界的第一人。

优化管理，助力蜗牛产业走大健康市场